LE ULTIME RICETTE

Torta di panettone – alternativa al panettone di Natale

Torta di panettone Quanti panettoni avanzati…. proviamo a fare una torta con gli avanzi.  Ingredienti Zucchero a velo Lievito in polvere 1/2 bustina Brandy Burro 40 gr Farina 80 gr Farina di mais 110 gr Finocchio semi 1 cucchiaino Latte 1 dl Panettone 180 gr Sale Uova 2 numero Uva sultanina/uvetta uva secca 75 gr Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tradizioni di S. Lucia: Arancine palermitane e Cicci irpini con gli Chef Paolo Barrale e Giovanni Mariconda , ospiti al Moera di Avella

L’Arancina/o, oggi prodotto simbolo e identitario dello street food siciliano e palermitano in particolare, ha un giorno in cui è d’obbligo mangiarla: è il giorno di Santa Lucia, in cui non si mangiano  pasta né pane   ed è  tradizionalmente consumata a Palermo appunto,  con la Cuccìa, per onorare il miracolo che secondo la leggenda la Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Torta moka glassata

The post Torta moka glassata appeared first on Paprika e Cioccolato. Ti potrebbero interessare altre ricette? Torta rovesciata di ananas e noci Torta arcobaleno Torta al cocco e yogurt Torta di nocciole all’arancia Waffel ricetta tedesca Crostata d’autunno con crema di castagne Muffin – Ciocchini al cioccolato Amaretti al cocco e cioccolato Torta al cioccolato Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Ghirlanda dolce alla cannella

La ghirlanda dolce alla cannella è il dolce perfetto da servire tiepido per la colazione o la merenda dei giorni di festa. La ricetta è tipica dei Paesi del nord Europa, dove viene chiamata anche Kringel, e può essere anche un pensiero da regalare, in alternativa ai più classici biscotti di natale. Ho realizzato questa Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

I "cariennili" in dolcezza: i "parmetti"

“Cariennili”: oggi 16 dicembre il tempo è parzialmente nuvoloso, a tratti soleggiato, quindi Marzo non sarà particolarmente duro da sopportare. Vi porterò alla scoperta di biscotti natalizi chiamati “parmetti”. Ho già parlato del rito della preparazione dei biscotti per le feste in tutte le case del mio paese, Scicli, tradizione che nel tempo è andata Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Candy Cane Cookies

  I candy cane sono i classici bastoncini di zucchero al sapore di menta, dalla tipica forma ad uncino color bianco e rosso. li ho sempre visti sin da piccola nei cartoni animati e fumetti e ricordo ancora l’emozione nel vederli una quindicina di anni fa, per la prima volta anche in Italia. I candy Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

I biscotti di Natale: Zimtsterne

Io ed Andrea abbiamo sempre viaggiato, sia in estate che nel periodo invernale,  a Dicembre ci siamo sempre concentrati nei paesi tedeschi proprio per via delle sue origini. I mercatini di Natale in Germania e Austria sono meravigliosi, non tanto per i prodotti in vendita quanto per l’atmosfera che questi paesi hanno innata in loro, Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Tartelle alla frutta con frolla al cocco e limone

Ho affinato negli anni questa ricetta, perchè ? perchè adoro le tartella alla frutta è un dolce semplice che piace a tutti. Come al solito è molto veloce, se non avete la teglia per mini muffin potete anche fare una crostata grande sarà assolutamente un successo .Questa volta ho voluto dare un tocco diverso alla Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Zucca saltata alla menta

Oggi nella rubrica Light and Tasty continuiamo con il menù di Natale, ed è la volta del contorno!Una portata sempre un po’ bistrattata, tenuta in poco considerazione, anche se effettivamente molto piacevole, un momento per dar tregua allo stomaco sottoposto ai “lavori forzati” per dei primi e dei secondi piatti sempre molto sostanziosi.Un contorno azzeccato Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]