Finora su questo blog non avevo mai espresso la mia opinione su … L’articolo Beauty Routine di Suisse Lab ringiovanisce viso, collo e décolleté in 5 settimane è stato pubblicato su Trucchi di casa e segreti in cucina.
Sono dell’idea che per fare un bel regalo non serva spendere tanto denaro, i regali sono belli quando si vede che sono fatti con il cuore. Per Natale uno dei regali, a mio parere, più azzeccati sono i biscotti. Fatti a mano, con amore. Per questo vi lascio tre ricette davvero perfette per fare i Continua a leggere..
Se dico Natale, Napoli e ferie dico Struffoli! Stranamente non sono stati inventati dai napoletani, pare che nel Golfo di Napoli li abbiano portati i Greci, al tempo di Partenope e greco è anche l’origine del nome “struffolo” da “strongoulos”, ovvero arrotondato. Con il tempo, si sono poi spinti in tutta l’Italia Centro-meridionale e chiamati Continua a leggere..
Previsioni secondo i “cariennili”: oggi 20 dicembre, tempo variabile, ma tutto sommato bello, presumibilmente quindi, il mese di luglio potrebbe essere niente male. Altri protagonisti sulle tavole siciliane a Natale, oltre ai biscotti di mandorla, troviamo i biscotti di frolla montata. Nelle nostre pasticcerie hanno un posto di riguardo: ce ne sono di tante Continua a leggere..
Previsioni secondo i “cariennili”: oggi 21 dicembre tempo nuvoloso , quindi il mese di agosto sarà non particolarmente bello. I biscotti che vi faccio assaggiare oggi, fanno parte di quelle antiche ricette contadine, povere negli ingredienti ma spettacolari nel gusto e nella maestria, che le nostre nonne utilizzavano per creare con niente delle vere opere Continua a leggere..
Lasagne al forno Un gran lavoro, ma un risultato squisito, pasta all’uovo, ragù di carne e besciamella gli ingredienti principali di questa meraviglia. C’è da dire che tutti gli ingredienti possono essere preparati con largo anticipo e una volta assemblati possono essere sistemate in freezer.
Capesante gratinateMollusco dolce e prelibato, sono un ottimo antipasto a base di pesce, semplice da preparare e molto goloso grazie alla panatura arricchita da parmigiano. Le carni sono gustose, sia crude sia cotte, anche se è sconsigliato il consumo crudo come del resto tutti i bivalve (essendo animalifiltratori), per motivi d’igiene e di rischi di Continua a leggere..
Le paste al forno fanno subito festa, ricette non sempre impegnative che fanno la gioia sia di grandi che bambini.Possono essere condite con vari ingredienti: carni, verdure, pesce, formaggi, besciamella.Il vantaggio di questi primi piatti è che possono essere preparati in anticipo e messi a congelare prima della cottura in forno.
Cosa si può fare se i propri invitati non sono amanti dei dolci ma cercate qualcosa per chiudere il pasto? Ovvio, io punto ad un piatto di formaggi misti con miele e marmellate di accompagnamento, però magari alla stessa tavola c’è qualcuno che il dolce lo vorrebbe anche e quindi perché non unire le due Continua a leggere..
