In questi giorni difficili, dove puoi fare la spesa una tantum, può capitare che non si riesce a finire un pò tutte le scorte di frutta e verdura. Le banane maturano velocemente e, dato che non amo fare sprechi, ho deciso di utilizzarle per un dolce: il pane alle banane meglio conosciuto come "banana bread”. Continua a leggere..
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Ecco un’idea per una merenda sana e golosa allo stesso tempo.Visto che siamo costretti a rimanere ancora per un po’ nelle nostre case ecco un ottimo modo per passare il tempo, infornare una golosa torta al cioccolato ripiena di crema all’arancia. Ingredienti:per la base4 uova 150 gr di zuccheroscorza di 1 arancia200 ml di succo di Continua a leggere..
La mia vita ruota attorno ai bambini e in questi giorni penso sempre a loro, non solo dal punto di vista didattico: so quanto è difficile entusiasmarli con attività interessanti e divertenti soprattutto quando la loro esuberanza deve fare i conti con spazi ristretti. Penso alle mamme che devono inventarsi mille cose per passare Continua a leggere..
buongiorno ragazzi e ragazze oggi è sabato e volevo regalarvi un dolcino ho pensato alle zeppole con crema e amarena sono il dolce per antonomasia della festa del papà ma anche un ottimo dolce per una domenica primaverile allora se non le avete fatte fatele ora la morte delle zeppole è la frittura ma anche Continua a leggere..
Visto che oggi è il primo giorno di primavera, vi lascio una ricetta in tema, fresca e semplice da realizzare. Questi biscotti, sono dei fiori di friabile pasta frolla che adagiati nello stampo per muffin formano dei graziosi cestini. Io li ho riempiti con una cremosa farcitura a base di ricotta e cioccolato, ma si Continua a leggere..
