LE ULTIME RICETTE

Pane in un mondo nuovo

Questi giorni di forzata reclusione portano con sé una innegabile emancipazione dai mille impegni del mondo di ieri. Ho impastato un pane, dopo un’ infinità di tempo.  Condivido la ricetta. Condivido uno scritto, che racconta, tra le altre cose, i giorni che noi, abitanti del  Pianeta, stiamo vivendo. Lettera dalla trincea  “Al direttore” Sono un Continua a leggere..

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NUTELLOTTI – ricetta della nonna

Oggi vi propongo una ricetta della nonna super facile e veloce ,con pochi ingredienti e cottura di soli 10 minuti , ideale per una merenda al volo :  INGREDIENTI : 1 Uovo180g di Nutella150g di farina di tipo 1Nutella q.b per guarnire PROCEDIMENTO : Con una forchetta iniziamo a sbattere l’uovo , di seguito aggiungiamo la Nutella che avremo fatto un Continua a leggere..

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TORTA SENZA ZUCCHERO AL CACAO

Una torta golosa e priva di zucchero ,adatta alla prima colazione e perfetta per chi è a dieta . La preparazione è davvero semplice , io ho utilizzato una tortiera con un diametro di 20cm che ho rivestito con carta da forno e un filo d’olio . INGREDIENTI : 3 uova 190g di miele millefiori200g di farina Continua a leggere..

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Zeppole di San Giuseppe al forno

Per la festa del papà non possono mancare le zeppole di San Giuseppe. La ricetta originale le vuole fritte nella sugna, io ho scelto di cuocerle al forno e ho usato l’olio al posto del burro. Ma cosa accomuna San Giuseppe alle zeppole?Narra la leggenda che San Giuseppe in fuga da Erode, per mantenere Gesù e Continua a leggere..

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Gnocchi di patate leggeri e gustosi

Gli gnocchi di patate sono una preparazione molto antica, classico piatto della nonna.Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base della cucina italiana amati dal nord al sud: conditi con un sugo di pomodoro, al forno e con tanti altri condimenti. Provate anche i gustosi gnocchi avellinesi L’articolo Gnocchi di patate leggeri e gustosi proviene da Il mondo Continua a leggere..

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Pasta alla gricia primo piatto romano

Un pò amatriciana un pò cacio e pepe, insomma la pasta alla gricia è in realtà un piatto unico e grandioso. Meno conosciuta della carbonara e dell’amatriciana è un primo piatto tipico della cucina laziale.Qui vi lascio la ricetta della carbonara perfetta ed originale L’articolo Pasta alla gricia primo piatto romano proviene da Il mondo Continua a leggere..

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TIMBALLO DI PASTA CON SUGO AL POMODORO, PISELLI E POLPETTINE

Ciao a tutti!!!Dall’ultimo post è passato davvero tantissimo tempo!Le nostre vite sono cambiate, tante cose sono successe e oggi più di ieri ci ritroviamo ad aver bisognodella nostra famiglia del web, quel gruppo di persone che condivide con noi la passione per la buona cucina, le ricette italiane e il gusto di stare a tavola.In Continua a leggere..

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Risotto primavera

Un risotto colorato e allegro per la festa del papà, avrei voluto aggiungere ancora qualcosa, ma avevo solo piselli e pomodori…  è venuto comunque buonissimo! Ingredienti: 350 gr di riso Carnaroli 20 pomodorini  gr. 250 di  piselli1 cucchiaino di triplo concentrato 1 bicchiere di vino bianco secco 1 scalogno 1 lt di brodo olio E.V.O. Continua a leggere..

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Ravioli di agnello e funghi pioppini

Ravioli di agnello e funghi pioppini, conditi con il fondo di cottura dell’agnello. Un piatto elegante perfetto per un pranzo di Pasqua raffinato. Con video tutorial passo passo per fare i ravioli The post Ravioli di agnello e funghi pioppini appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

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