LE ULTIME RICETTE

Industry Experts and Pro Bloggers Come Together to Inspire, Teach, and Help You (and Your Site) Succeed

At the Official WordPress.com Growth Summit, the two-day virtual conference running twice from August 11-13, you’ll have access to about 50 speakers and presenters across 90+ breakout sessions and keynote conversations. The varied lineup will appeal to new and established bloggers; professionals in tech, media, and marketing; and anyone ready to build or expand their Continua a leggere..

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Sfoglia al pomodoro

Sfoglia al pomodoro

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Torta di Melone, Cocco e Cannella

"Non è detto che le cose vadanocome le abbiamo immaginate o sperate.A volte possono andare anche meglio"(Incontri ravvicinati del terzo tempo: storie d'amore in quarantena) Il marito della food blogger: "Il melone???? Tu hai messo veramente il melone nella torta?! E io credevo che tu scherzassi!"Io rassegnata:  "E da quando le mele sono arancioni e Continua a leggere..

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Wannabe Tiramisù al cioccolato con pesche caramellate ed amaretti

Don’t Rain on my Parade – B. Streisand  Fra poco più di una settimana andrò in ferie e le sto attendendo come un assetato nel deserto. Più che la necessità di riposare, visto che non sto lavorando e che le prospettive di una ripartenza del settore turistico si allontanano come il paesaggio dal finestrino di Continua a leggere..

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Pesto ligure ovvero pesto alla genovese

Ricetta ultra collaudata e sempre presente nella mia dispensa: PESTO LIGURE. Ormai sono anni che ne preparo in grosse quantità e provvedo a congelarlo in bicchierini monodose per poi scongelarlo in frigorifero oppure a temperatura ambiente . Utilissimo per tutto l’inverno per avere un pesto ligure sempre bello fresco.Conservate il pesto appena preparato in frigorifero, Continua a leggere..

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Cosce di pollo alla Norma morbide e succose

Un piatto particolare e buonissimo per presentare qualcosa di invitante ai vostri ospiti. Le cosce di pollo alla Norma sono morbide e succose grazie al pomodoro e alle melanzane.Ovviamente è d’obbligo fare una bella scarpetta e leccarsi le dita!Provate anche la versione alla Norma delle crepes. Sono spettacolari! L’articolo Cosce di pollo alla Norma morbide Continua a leggere..

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Brioche con gelato al cioccolato … senza gelatiera

Tutte le volte che ne prendo sono templi, chiese, obelischi, rupi è come una pittoresca geografia  che prima ammiro per poi convertire quei monumenti  di lampone e vaniglia  nella mia gola. (M.Proust) Estate uguale gelato. Seduti al tavolino del bar in compagnia dei propri amici, durante una passeggiata in centro, nel fresco del vostro terrazzo, Continua a leggere..

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Gli “zoomer” tra social, impegno sociale e slang: una guida interattiva ai giovani d’oggi

Che li si chiami Zoomer, Generazione Z o Centennials poco cambia.  Fatto sta che oggi la nuova generazione di giovanissimi può facilmente apparire incomprensibile e molto distante dalle proprie abitudini, soprattutto se si è un po’ in là con gli anni.   Anche se siamo stati tutti quindicenni, essere uno zoomer al giorno d’oggi è Continua a leggere..

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Insalata fredda di fagioli e tonno

L’Insalata fredda di fagioli e tonno è un secondo piatto semplice, saporito e molto veloce da preparare. In realtà io lo propongo spesso come piatto unico, aggiungendo qualche verdura, come in questo caso, con i pomodori, e delle belle fette di pane abbrustolito!Se utilizzate i fagioli già cotti sarà davvero velocissimo portarlo in tavola! PROVA Continua a leggere..

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Come preparare lo spumone al caffè

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