Ingredienti: 800g petti di pollo a bocconcini, 120g pangrattato, 3 uova grandi, 2 cucchiai colmi farina di mais gialla, aglio in polvere, rucola, ketchup, olio per frittura, sale, pepeSbattere in una capiente ciotola le uova con un pizzico di sale e una macinata di pepe, tuffarci il pollo e mescolare bene. Mischiare il pangrattato con Continua a leggere..
Ingredienti: 300g riso carnaroli, 450g cipolle rosse affettate, 100g gorgonzola piccante, 1lt brodo vegetale, 110ml vino rosso, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepe Riunire in un largo tegame le cipolle con gli aghi del rosmarino, condire con 3 cucchiao di olio, salare, porre sul fuoco e appassire a fiamma bassa e con il coperchio per Continua a leggere..
Le chiacchiere di Sal De Riso sono dei dolci di Carnevale che dovete assolutamente provare. Le chiacchiere, insieme alle frittelle e alle castagnole, sono il simbolo del Carnevale e non possono mancare in questo periodo di festa. In particolare, le chiacchiere di Sal De Riso sono croccanti, friabili e piene di bolle, ma soprattutto sono Continua a leggere..
Le scorzette di limone candite sono un dolcetto squisito e facilissimo da preparare con soli 3 ingredienti. Ricetta perfetta per riciclare la buccia dei limoni. Sono morbide, lucide, gustose e profumate! Solo ideali per preparare dolci, ma sono un ottimo snack oppure idea regalo. MI RACCOMANDO acquistate sempre limoni bio che non sono stati trattati con agenti chimici che rendono la buccia non edibile. I migliori limoni Continua a leggere..
Ciambelline alla vaniglia Le ciambelline alla vaniglia sono delle soffici e profumate merendine da gustare in qualsiasi momento della giornata. Un impasto con pochi e semplici ingredienti, farina, fecola zucchero, uova, latte e olio. Realizzarle è semplicissimo circa 10 minuti per la preparazione e 15 minuti di cottura, in meno di trenta minuti una merenda Continua a leggere..
A me gli occhi, please! E in effetti è andata proprio così, mentre vagavo per i padiglioni del Myplant & Garden di Milano, il Teucrium Azureum, mi ha colto di sorpresa e ipnotizzata all’istante! Adoro il Teucrium fruticans, per la sua versatilità, robustezza e la capacità di adattamento, me credetemi il Teucrium Azureum, mi ha Continua a leggere..
Se vi state domandando cosa hanno aperto da qualche settimana, dove una volta c’era la cristalleria Laica a Colle Val d’Elsa (Siena), la risposta è una, ovvero un paradiso di cose buone. Ê la nuova sede del Forno Pellegrino di Colle Val d’Elsa, che si è spostata e che ora è molto più visibile, anche Continua a leggere..
Insalata rustica un piatto gustoso, ricco e saporito con radicchio di campo, pomodori, cipollotto e pancetta. Insalata con patate e wurstel Insalata di fagiolini Insalata nizzarda alla genovese – condiglione DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera Ingredienti 300 g radicchio di Continua a leggere..
Cotoletta alla palermitana è un secondo piatto gustoso e una versione più leggera rispetto a quella panata e fritta. La cotoletta infatti viene panata, ma cotta sulla griglia. Cotolette al latte Cotolette di maiale al pomodoro con patate Cotolette di petto di pollo DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo Continua a leggere..
Conoscete i NASHI? Sono frutti coltivati nella provincia di Cuneo, oltre che in altre parti d’Italia ma che hanno origini lontane. Il Nashi sembra una mela ma in realtà è una pera, infatti è conosciuto come “pera asiatica” o “pera Coreana”, è un frutto delizioso e croccante, con una forma rotonda e una buccia sottile Continua a leggere..
