Le chiacchiere napoletane sono dei famosissimi dolci campani che si mangiano a carnevale, e poichè li adoro ho voluto realizzare la versione natalizia dando loro il gusto di un altro dolce natalizio napoletano per eccellenza: il mostacciolo. Ecco come sono nate le chiacchiere di Natale!Sono buonissime e profumate.Provate anche i famosi mostaccioli napoletani e i roccocò!Per questa ricetta Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Torta alla vaniglia tradizionale con arequipe
n questa occasione condividerò con voi i passaggi per preparare una deliziosa torta tradizionale alla vaniglia con caramello al latte, molto facile da realizzare. Questo dolce è comune nei compleanni delle famiglie venezuelane, ma può essere preparato in qualsiasi occasione, soprattutto per condividere un momento piacevole con la famiglia e gli amici. L’arequipe (Venezuela, Colombia) Continua a leggere..
Torta rustica di ricotta, mascarpone e scaglie di cioccolato
Primo dicembre… anniversario del mio matrimonio! Sono ormai passati ventinove anni dal quel giorno!Eravamo soliti andare a festeggiare al ristorante dall’Anna, ma quest’anno per motivi che tutti conosciamo non è stato possibile, quindi io e Martina abbiamo preparato il pranzo per festeggiare in casa. Questo è stato il nostro menù: Tagliatelle fatte in casa Continua a leggere..
La casetta di Pan di zenzero
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Come fare i macarons francesi
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Pandolce genovese con lievito madre
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Seppioline gratinate al vino bianco
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PANBRIOCHE SALATO DA FARCIRE
PANBRIOCHE SALATO DA FARCIRE Ingredienti per uno stampo da 750 gr:500 gr di farina manitoba oppure farina 0125 gr di acqua125 gr di latte50 gr di zucchero100 gr di burro25 gr di lievito di birra fresco10 gr di sale2 uova intere piccole2 tuorli piccoli x spennellare: un tuorlo d’uovo e un goccio di lattePREPARAZIONE: Versare nel boccale Continua a leggere..
Dolcetti con nutella
Bentornati a tutti! Con queste giornate di freddo e pioggia, un dolcino che si accompagna ad un’ottima tazza di thè, ci sta proprio bene……Quale idea migliore di preparare dei dolcini golosi e veloci? ed ecco qui i Nutellotti…… Il procedimento è velocissimo e richiedono solo 3 ingredienti, ideali anche per chi non è esperto… Il Continua a leggere..
