si tratta solo di assemblare ma questi sono i bocconcini piu buoni che io abbia mai mangiato in casa . pane kaisertagliato a metà,un ovetto all occhio di bue,mezzo amburger sottile,fettina sottile di provola dolce fettina di insalata con un pomodorino secco sott olio e l immancabile foglia d insalata.A salse non sono molto forte,io Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Baccalà mantecato dalla consistenza perfetta
Il baccalà mantecato è un piatto tipico di Venezia. La mantecatura si ottiene con una lavorazione che conferisce un aspetto morbido e cremoso. Gli ingredienti sono semplicissimi e vi consiglio di servirlo durante le prossime feste natalizie e vedrete che successo! Ovviamente è un piatto che viene gustato tutto l’anno.La ricetta originale prevede solo l’uso di baccalà Continua a leggere..
Riso al forno
Avevo già inserito nel blog questa ricetta ieri sera purtroppo poco fa per sbaglio l’ho eliminata…Con il riso si possono fare tantissime preparazioni, tanto è versatile, cosi oggi visto anche la supplica del consorte l’ho preparato al forno.Infatti ieri sera mi ha detto:” Dai per favare è tanto che ti ho chiesto di rifarlo… se Continua a leggere..
Torta sofficissima latte e Nesquik
La musica è una legge morale essa dà anima all’Universo ali al pensiero slancio all’immaginazione fascino alla tristezza impulso alla gioia e vita a tutte le cose Essa è l’essenza dell’ordine ed eleva ciò che è buono, giusto e bello di cui è la forma invisibile ma tuttavia splendente, appassionata ed eterna (Platone) Non so Continua a leggere..
Risotto al forno con zucca speck e provola
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Torta Invisibile di Mele. C’est si bon!
La leggendaria Torta Invisibile alle Mele o, chiamandola con il suo nome originale, Gâteaux Invisible aux Pommes, imperversa in ogni dove già da diverso tempo. L’avrò preparata decine di volte ed ogni volta viene divorata in un battibaleno. Per usare un’espressione per la verità un po’ inflazionata, “crea dipendenza“. Ed è davvero così, perché, una volta terminata, Continua a leggere..
Insalata siciliana di finocchi e arance per Light & Tasty
Il tema del nostro appuntamento settianale con la leggerezza è il finocchio: un ortaggio fantastico che in inverno non manca mai nella mia cucina. Lo adoro crudo, cotto, in vellutata, come contorno; pensate che utilizzo Continua a leggere..
Dolce Nuvola Alla crema con e Senza bimby…
Una nuvola di nome e di fatto, soffice e delicata è una vera delizia per il palato… Related posts: Pane Croccante Ricetta Bimby Gnocchi Alla Sorrentina Con il Bimby TORTIGLIONI ALLA CREMA DI CAROTE
Brown Sugar BundtCake con noci
L’inverno sta arrivando….la mattina, a volte, trovo già la brina sull’erba in giardino, i vetri dell’auto coperti da una patina ghiacciata e, l’attesa del treno sulla banchina in stazione, diventa un anelare profondo del bel calduccio che si trova in carrozza. In queste mattine qui è difficile lasciar casa senza prima essersi ristorate con una calda… Continua a leggere..
Verza arrostita all’aceto balsamico in friggitrice ad aria
Parliamo ancora di cavoli, questa volta è il turno della verza. Fino a qualche anno fa per me verza era soltanto sinonimo degli agnolotti ris e coj oppure dei crauti. I primi sono dei tipici agnolotti piemontesi, una volta si mangiavano nel periodo di magro dopo il carnevale perché il loro ripieno era appunto di verza Continua a leggere..

