LE ULTIME RICETTE

Torta con Cavolo Nero, Ricotta e Pecorino Sardo DOP. Sapori di fine stagione

Non è da molto tempo che il cavolo nero è entrato nelle mie abitudini alimentari. Memore delle magnifiche zuppe gustate in diverse località della Toscana, lo avevo fino ad ora gustato come ingrediente, appunto, di saporite e ricche minestre. Da qualche tempo, però, lo utilizzo spesso nella preparazione di torte salate o frittate e, considerato che Continua a leggere..

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Colomba Pasquale al Cioccolato Soffice e Leggera..

Leggera e soffice questa colomba è un esplosione di gusto con i tocchetti di cioccolata che si sciolgono in bocca.. Una Pasqua con gusto e leggerezza.. Related posts: Una Piccola raccolta di Ricette di Pasqua veloci Con e Senza Glutine e Lievito Di Birra BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO TORTA SOFFICE SENZA FORNO AMC

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Treccia di pasta lievitata dolce

La treccia di pasta lievitata dolce o meglio treccia di pan brioche è un dolce lievitato ideale per una golosa e soffice colazione o merenda L’articolo Treccia di pasta lievitata dolce proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Tortino di finocchi

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La ricetta definitiva per i donut in friggitrice ad aria

Non vi ho mai ho  nascosto che il fritto in olio è il fritto in olio, e che la friggitura ad aria è soltanto un buon surrogato più salutare che si avvicina molto all'originale.

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Banana bread al cioccolato vegan

Adoro il banana bread e già lo faccio da molti anni, ma in questi giorni complice il mese di veganuary che faccio tutti gli anni, ho scoperto una versione vegan che non fa affatto rimpiangere la versione tradizionale: anzi per me è più buono. Questo banana bread vegan l’ho scoperto sulla pagina di cucina botanica Continua a leggere..

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Balanzoni bolognesi

  Oggi a L’Italia nel piatto si parla di pasta e dei suoi formati. La pasta è il simbolo della cucina italiana, sia essa secca, nei vari formati, che fresca artigianale, ripiena e non solo. Da buona emiliana per me la pasta è soprattutto fresca  e all’uovo, come le tagliatelle classiche o come i diversi Continua a leggere..

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Pasta e fagioli alla mia maniera

La pasta e fagioli è un primo piatto tipico italiano molto semplice e genuino da preparare. Ma varia a seconda della regione e che ognuno prepara seguendo una ricetta diversa ed esistono diverse varianti regionali. Uno dei piatti che mia mamma preparava a noi fin da piccola, ed è stato sempre un piatto caldo e Continua a leggere..

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Cantucci mon amour

“I cantucci non mi piacciono.” Punto!!! Questo il commento di mia figlia. “Quelli che si comprano ti fanno spaccare i denti”. Ma non aveva ancora assaggiato i miei! Quando li ha gustati ha spalancato i suoi begli occhi e gliene ho dato un bel quantitativo. Spariti in poco tempo. Le foto di questi che propongo Continua a leggere..

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Crostata morbida al cioccolato

Crostata morbida al cioccolato super golosa e che si scioglie in bocca. Una torta perfetta per la merenda o come dolce della domenica.La crostata morbida al cioccolato è molto semplice e veloce da preparare. Come tortiera ho usato lo stampo furbo da 24 cm ma va benissimo anche da 26 => QUI Più tardi video Continua a leggere..

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