Vegetariano Dita di strega con pasta sfoglia la classica ricetta che si fa prima a farsi che a dirsi. Una sorta di grissini fatti con la pasta sfoglia da servire con formaggi e salumi. Crostata alla crema di zucca in stile Halloween Polpettone di Halloween Mummie di Halloween Piada fantasmini di Halloween con la crema Continua a leggere..
Vegetariano Crostata alla crema con frutta una golosa torta con crema pasticcera e frutta fresca. Crostata morbida con panna e fragole Crostata alla ricotta in frolla al cacao Crostata con crema e savor romagnolo Crostata sapori di Romagna Crostata di mele e noci DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti Continua a leggere..
Bergamo – Si è conclusa con un successo straordinario la 23^ edizione di Mercatanti in Fiera. Nonostante lo spostamento a metà ottobre, che ha portato temperature serali più fresche e una chiusura anticipata, la manifestazione ha richiamato una folla oceanica nel centro di Bergamo: la stima ufficiale parla di 110.000 presenze in soli quattro giorni. Continua a leggere..
La torta soffice alla zucca è un dolce autunnale che vi conquisterà per la sua facilità e la sua bontà. Per preparare questo dolce alla zucca, infatti, non avrete bisogno di lessare la zucca o cuocerla a vapore prima di utilizzarla. Vi basterà tagliarla a tocchetti e frullarla cruda, facendovi risparmiare tanto tempo. Per prepararla,inoltre, Continua a leggere..
L’autunno è appena iniziato e già mi vengono in mente tante ricette adatte a questa stagione, come pasta e ceci: una ricetta semplicissima, di casa, che scalda il cuore. Adoro i ceci, sono il mio legume preferito: vi lascio il link per tante altre belle ricette con i ceci DifficoltàFacile CostoMolto economico Tempo di preparazione5 Continua a leggere..
Oggi voglio toccare un argomento molto importante nel mondo della pasticceria. Oggi voglio scrivere di essenze e, in un certo senso, di catarsi per ciò che vedo accadere nel mio campo, e ancora di più nel mio Paese. Nel tentativo di abbassare i costi dei dolci, si cade nel gioco di "imbrogliare" i consumatori con Continua a leggere..
Torta Ricotta e Cacao con Gocce di Cioccolato e Arancia: Soffice e Facile da Preparare La torta ricotta e cacao con gocce di cioccolato soffice, umida e dal gusto avvolgenteè un dolce semplice da preparare ma dal risultato sorprendente, Si tratta di una torta casalinga dalla consistenza soffice e umida, perfetta per la colazione, una Continua a leggere..
Flexitariano Mediterranea Senza lattosio Calamari ripieni al forno una valida alternativa al classico calamaro fritto o alla brace, un secondo piatto saporito che farà la gioia di tutti. Patate e calamari gratinati al forno Frittura di calamari Calamari in insalata Mezze maniche ai calamari Spaghetti alla chitarra con calamari DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Continua a leggere..
Ingredienti Nasello 400 gr. Olio d’oliva q.b. Aromi vari ( prezzemolo, rosmarino, origano) Sale q.b. Pepe q.b. Tempo Preparazione: 5 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Fate scongelare il nasello, lavatelo e mettetelo a scolare. Adagiate della carta forno nel cestello della friggitrice ad aria, riponete il pesce Continua a leggere..
Spezie in Cucina: Come Usarle per Esaltare Ogni Piatto Le spezie sono il cuore pulsante della cucina: piccole dosi di sapore capaci di trasformare un piatto semplice in un’esperienza sensoriale. In questo articolo scoprirai come usare le spezie più comuni per arricchire le tue ricette, con consigli pratici e abbinamenti vincenti.
