Frittelle ai broccoli una ricetta molto semplice dove le cime di broccolo vengono immerse nella pastella e poi fritte. Un contorno diverso dal solito che è apprezzato anche dai bambini. I miei nipoti hanno cominciato ad apprezzare le verdure proprio grazie a questo tipo di preparazione e pian piano hanno poi apprezzato anche la verdura Continua a leggere..
La galletta del re, torta dei re magi, è un dolce francese per l’Epifania. Nasconde nel suo interno un portafortuna (una piccola statuina) per chi la trova nella sua fetta viene proclamato re per un giorno. Il fortunato/a 🍀 può portare per l’occasione la corona… L’articolo Gallette de rois proviene da Cooking With Marica & Continua a leggere..
Adoro i muffins e li preparo ogni volta che posso e per l’aperitivo mi piacciono piccoli anzi piccolissimi! L’articolo Mini Muffins al salmone proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.
buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con il tema ed io con il primo piatto vi propongo tagliatelle con pomodorini e pesto il pesto è quello fatto in casa le tagliatelle sono quelle secche confezionate senza uova in questo periodo freddo e un pò particolare il cibo è un ottimo modo per coccolarci Continua a leggere..
Questa è una ricetta del Keep calm and What’s for dinner, preparata da Mai nel dicembre 2020, si presentava come una zuppa brodosa gialla e molto saporita… l’ho trasformata in un contorno, visto che i miei uomini non avrebbero apprezzato. Il Keep calm è quella rubrica che pubblica su Facebook ricette facili e veloci per Continua a leggere..
Quando si parla di ricette con le MELE, mi vengono in mente due piatti: una insalata fresca o una torta da credenza! Poichè era da un po’ di tempo che non preparavo le mie adorate Chiffon, ho deciso di cogliere l’occasione del tema settimanale della rubrica Light and Tasty per prepararne una. Ecco quindi la Continua a leggere..
Sono sommersa da tovaglie, lenzuola, federe e asciugamani, per non parlare di servizi di piatti, bicchieri, tazzine e piattini, teiere e zuccheriere e chi più ne ha più ne metta. E ancora non ho finito, per ora sono solo le cose di mia mamma, alcune di una zia di mio marito e sto cominciando con Continua a leggere..
Ingredienti: 220g farina OO, 220g zucchero, 240ml latte, 60g burro, 80ml spremuta d’arancia, 70g zucchero di canna, 30g farina O, 4 uova, 7g lievito per dolci, scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a veloSbattere in un pentolino dai bordi alti 1 uovo con lo zucchero di canna e la farina O, aggiungere 1/2 della scorza Continua a leggere..
Ingredienti: 500g cappello del prete di manzo a cubetti, 280g funghi champignon tagliati in 4 spicchi, 130g prosciutto crudo a dadini, 150g vino rosso, 600ml brodo di carne, 100g cipolla affettata, 80g carota a dadini, 1 rametto di rosmarino, 3 rametti di timo, farina OO, olio, sale, pepeMettere in un capiente tegame la carota con Continua a leggere..
