La storia non è altro che una compilazione delle deposizioni fatte dagli assassini…. Circa le loro vittime e se stessi…Simone Weil ( 1909-1943) Esattamente fra due mesi il mio adorato nipotino Alessandro compirà tre anni..Come passa il tempo!!Mi ricordo ancora il primo giorno quando il papà ed io, con camice verde e cuffie,siamo a vederlo Continua a leggere..
di Marco Benvenuto Il Douce di Piazza Matteotti a Genova, è uno splendido contenitore di dolcezze dove l’arte pasticcera tocca vette molto alte e raffinate. Non a caso il Gambero Rosso, ha accreditato questo locale del grado di miglior bar di Genova, seppur in coabitazione con il Murena, situato poco distante, nella centralissima via venti Continua a leggere..
Monica Capurro Parliamo troppo spesso di vini liguri senza saperne le caratteristiche di territorio e di qualità dei vitigni che sono presenti. “36” righe dedicate al nostro territorio vitivinicolo. La terra disponibile alla coltivazione delle viti in Liguria è ristretta a solo 1.887 ettari che sono tutti concentrati a ridosso dell’ appennino. Infatti la produzione Continua a leggere..
Non possono mancare, sono i cocktails con cui stupirete i vostri ospiti. Non fatevi trovare impreparati: ci pensa Cucina italiana I migliori cocktails
Critici contro utenti per scegliere il miglior ristorante d’Italia. e allora vuol dire Tripadvisor contro Gambero Rosso. Da una parte gli utenti, le loro recensioni spesso oggeto di critiche e al centro di polemiche, ma sempre numerose, dall’altra Gambero, Rosso, la scelta patinata e di charme, faro in grado di dettare le linee guide anche Continua a leggere..
Quest’anno Babbo Natale mi ha fatto un regalo bellissimo, mi ha regalato una planetaria. Sognavo da anni questo momento ma non avevo mai avuto il coraggio di fare l’acquisto perché, fondamentalmente, sapevo di poter vivere anche senza. Preparando quasi sempre piccole quantità di impasti ed essendo terrorizzata dai lievitati, a conti fatti un acquisto così Continua a leggere..
Ingredienti Farina integrale di grano tenero 200 gr. Amido di mais 50 gr. Zucchero di canna 280 gr. Miele all’arancia un cucchiaino Uova 4 Latte 125 ml. Olio di girasole 125 ml. Granella di mandorle 50 gr Cioccolato fondente 100 gr. vaniglia una bustina Buccia di una arancia non trattata Vermouth mezzo bicchierino Lievito per Continua a leggere..
cappelletti con spalla cotta miele di castagno ricetta ottimi questi capelletti fatti in casa conditi con miele di castagno un ingrediente inaspettato e che dà un gusto insostituibile insieme all’aceto balsamico dosi per 4 persone ingredienti 400g di faina 4 uova 300g di spalla già cotta 150 g di ricotta 100g di parmigiano stagionato 30 Continua a leggere..
