Ricette di Pesce:

La pasta con cavolfiore e noci è un primo piatto appetitoso, nutrizionalmente equilibrato e adatto ai vegani e ai bambini: la ricetta siracusana rivisitata e realizzata senza impiego di acciughe e uvetta. L’articolo Penne con cavolfiore e noci alla siracusana è stato pubblicato su Trucchi di casa.

 Altri rustici semplici e veloci, perfetti per essere serviti tra gli antipasti di Capodanno. Basta un rotolo di pasta sfoglia rettangolare,  formaggio spalmabile, erba cipollina e salmone affumicato. Si formano dei rotolini, si ricoprono con semi di papavero e si cuociono in forno. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 g di formaggio spalmabile Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Stick di pesce spada panato con cous cous di mais proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Rifreddo del riciclo piatto della tradizione un secondo piatto molto saporito, a base di carne lessata, poi condito con tonno sott’olio e capperi. Mia nonna materna faceva due tipi di rifreddo: quello classico da servire la cena di Natale preparato con carni fresche macinate, e questo rifreddo in cui utilizzava sia le carni che le Continua a leggere..

Insalata di radicchio e salmone, ottima e benefica, preziosa per quei giorni che necessita leggerezza ma senza che sia un piatto triste. Sono tutti ingredienti preziosi come il salmone con l’aggiunta di melagrana, arancia e il radicchio apportano molti benefici e il tutto con pochi minuti di preparazione. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Porzioni4 Continua a leggere..

Un abbinamento azzardato per utilizzare alcuni ingredienti!! L’articolo Involtini di tonno con pere, radicchio rosso e curry. proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Vitello tonnato Il vitello tonnato è un antipasto classico della cucina italiana di origine piemontese o lombarda, è un piatto di vecchia data che si dice venisse servito nelle corti dei re e dei nobili. Il vitello tonnato si fa con uno dei pezzi più pregiati del vitello cioè il girello. Qualcuno ritiene che sia Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Ricetta tartare di tonno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Oggi vi posto la seconda delle ricette del pesce in pasta di mandorle. Il pesce in pasta di mandorle è un dolce tipico del periodo natalizio, per prepararlo vi sono due procedimenti uno senza cottura in cui la pasta di mandorle è detta “pasta reale” (la ricetta QUI) e un’altra cotta ch’è la ricetta che Continua a leggere..

Grissini di pasta sfoglia ripieni di pesto di pistacchi e salmone affumicato un idea gustosa e veloce da preparare, ideale da servire come antipasto nelle feste natalizie e non solo. Per farcire i grissini di pasta sfoglia ho usato il pesto di pistacchi ma va benissimo anche la passa di pomodoro e formaggio grattugiato. Provateli Continua a leggere..