Ricette di Pesce:

La terrina, un piatto tipico della cucina francese. Carne o di pesce sono gli ingredienti principali delle versioni classiche, magari profumati di spezie o arricchiti da erbe aromatiche di stagione. The post terrina di carote speziate appeared first on .

La prima volta che ho assaggiato questi spaghetti cozze e pecorino sono rimasta entusiasta già dal primo assaggio. Non credevo possibile un abbinamento così saporito, in realtà sono sempre stata della scuola che il formaggio sul pesce proprio non si mette, così dopo un bel giro ad Anzio ci siamo fermati in un ristorantino tipico Continua a leggere..

Prima di parlarvi della ricetta di oggi che è davvero molto semplice vorrei spendere quattro parole sul nuovo regolamento della protezione dei dati , il famoso (GDPR ) che per qualche tempo ha messo un po’ di preoccupazione nel web.In accordo con le nuove disposizioni sono autorizzata ad usare i vostri dati personali solo dopo aver Continua a leggere..

L’insalata di patate e tonno è una ricetta facile e buonissima che potete servire a pranzo o a cena oppure anche nei vostri buffet. E’ un contorno ma anche un piatto unico molto leggero, perfetto per le giornate più calde dell’estate. Si può anche conservare per diverse ore e si può arricchire con altre verdure, se lo Continua a leggere..

L’insalata di pasta tonno patate e peperoni è un primo piatto perfetto da gustare in questo periodo di caldo: è un piatto unico, leggero e ricco di sapore, con un abbinamento di gusti e consistenze che vi conquisterà letteralmente! E’ un piatto che potete tranquillamente preparare in anticipo ed è perfetto da gustare a casa Continua a leggere..

Zucchine ripiene di tonno e provola cotte al forno, un secondo saporito e molto semplice da realizzare. Preparare le zucchine ripiene di tonno e provola è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. Le zucchine ripiene di tonno e provala Continua a leggere..

Cheesecake, dolce fresco, cremoso e dal gusto delicato.  Oggi la propongo farcita con una golosa gelée alle ciliegie.  - cheesecake con gelée alle ciliegie – INGREDIENTI gelée alle ciliegie 350 gr di ciliegie denocciolate 75 gr di zucchero semolato fine succo di mezzo limone grande 6 gr di colla di pesce in fogli per la Continua a leggere..

Insalata di tonno alla messicana Insalata di tonno alla messicana, uno dei miei piatti preferiti che preparo spesso d’estate. Tanto gusto e non molte calorie. Fagioli rossi saporiti, chicchi di mais precotto, tonno, carote e peperoncino piccante, una squisitezza. Una ricetta pratica e buona che consiglio a tutti, soprattutto di ritorno dal mare e voglia Continua a leggere..

La mousse cake al cioccolato e ciliegie è un dolce molto simile ad una cheesecake, che però si realizza solamente con ricotta vaccina, panna montata e cioccolato fuso su una base di biscotti tritati. La mousse cake, come una cheesecake fredda, non richiede alcuna cottura in forno e non si utilizza nemmeno la gelatina in Continua a leggere..

In occasione del festeggiamento del mio Compleanno, abbiamo organizzato una sorta di apericena con varie sfiziosità salate tra cui anche questa cheese cake.L’avevamo già realizzata lo scorso anno con qualche piccola variante, servita durante una cena con la coppia di nostri migliori amici Ros e Stefano, la cui ricetta è visibile a questo post:https://barbapasticcetti.blogspot.com/2017/06/cheese-cake-con-crema-di-olive-e-capperi.htmlStavolta però abbiamo Continua a leggere..