Ricette di Carne:

 pizza di patate dosi per 6 persone ingredienti per pizza di patate 1 kg di patate 4 cucchiai di grana grattugiato 100 g di prosciutto cotto pangrattato olio extravergine di oliva 40 g di burro 1 mozzarella 2 uova un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto pelate le patate lessatele Continua a leggere..

Oggi primo giorno d’autunno e finalmente un po’ di fresco…  Al mattino sono comparse le prime nebbioline e gli alberi si stanno coprendo di un bellissimo colore arancione. Si può iniziare quindi nella preparazione di piatti più elaborati e calorici, oggi ho rispolverato una vecchia ricetta con il pollo, un piatto povero, con pochi ingredienti, Continua a leggere..

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Tartare di tonno marinata al lime e accompagnata da tzatziki, la tipica salsa greca allo yogurt. Semplicement delizioso. Tartare di tonno rosso al lime e tzatziki Luca Nebuloni Tartare di tonno marinata al lime e accompagnata da tzatziki, la tipica salsa greca allo yogurt. Semplicement delizioso. Antipasto tzatziki,lime,tartare,tonno Italian Persone: 2 Tempo di Preparazione: 15 Continua a leggere..

buongiorno, ritorna dopo la pausa estiva la rubrica idea menù con  il menù nella vigna l’uva in questo periodo la fa da padrona sulle nostre tavole la usiamo in cucina ma anche fresca da mangiare così semplicemente è buona,golosa anche se ricca di calorie ha molte proprietà nutritive che fanno  bene al nostro organismo soprattutto dopo Continua a leggere..

La ricetta del pollo al marsala e funghi champignon è un ricetta di secondo piatto appetitosa e veramente buona. L’articolo Pollo al marsala e funghi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ingredienti: 500g salsiccia di maiale sbriciolata, 1 melanzana (300g), 40g cipolla tritata, 100ml vino rosso, 50g triplo concentrato di pomodoro, 50g burro, 50g farina O, 500ml latte, 250g pasta fresca per lasagne (5 sfoglie), 60g pecorino stagionato a dadini, 50g grana grattugiato, 1 foglia di alloro, noce moscata, origano, olio, pepe, sale Tagliare la melanzane Continua a leggere..

A molti anni dalla ricetta dell’ormai famosa finto cinese, mi pareva il caso di pubblicare anche questa! Non è abbastanza vera da avere una storia e un nome in cinese, ma è sostanzialmente identica a quella che potreste trovare al ristorante etnico vicino a casa. Qui do una versione con i gamberi, ma si può Continua a leggere..

Un’idea fresca e molto gustosa per riciclare la carne un po’ asciutta o che vi è avanzata. Può diventare un piatto unico per un veloce pranzo, ma anche un antipasto non scontato, o una cena da preparare in pochi minuti. Ingredienti 300 g di fettine sottilissime di vitello 150 g di pomodori datterino 50 g Continua a leggere..

Torta rosa del deserto allo yogurt senza glutine e senza burro, ideale per colazione e merenda.Più tardi non perdere la video ricetta sul mio canale => YOUTUBE di questa buonissima Torta rosa del deserto.Ricetta da non perdere=>Torta rustica con zucchine e prosciutto crudoTorta soffice al coccoMini cheesecake allo yogurt e fruttaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI