Ricette di Carne:

Con la scoperta dell’impasto poolish, che trovi qui, mi si è aperto un modo fantastico

Involtini di manzo della bis-bis nonna Oggi ho deciso postare la ricetta dei tenerissimi  involtini di manzo della bis-bis nonna romana Carolina, la nonna di mio marito.  Questi involtini sono molto gustosi e la lunga cottura intenerisce  talmente tanto la carne che praticamente si tagliano con un grissino. Se abbondate con il pomodoro avrete anche Continua a leggere..

Gli zoodles, o noodles di zucchine, sono un piatto velocissimo e un’alternativa molto divertente alla pasta. Per realizzarli si usa l’apposito apparecchio, simile a un grosso temperamatite con cui si ottengono dei veri e propri spaghetti di zucchine. Qui accompagnano benissimo una tartare di gamebri freschi al lime e dolci pomodorini gialli. Un primo fresco Continua a leggere..

Spiedini di zucchine farcite di scamorza e prosciutto cotto un secondo sfizioso e veloce da preparare perfetto da servire anche come antipasto. Per preparare gli spiedini di zucchine ho usato come farcitura il prosciutto e della scamorza che potete sostituire con la mozzarella fresca e altri tipi di salumi.RICETTA da non perdere=> 10 Ricette per il Continua a leggere..

Se la voglia di carbonara è tanta ma non hai guanciale o pancetta in casa, la carbonara con prosciutto crudo è la soluzione che fa per te! Quando la carbonara… L’articolo Carbonara con prosciutto crudo e zucchine proviene da Oggi Cucina Mirco.

Torta rustica di pasta sfoglia con zucchine e formaggio gustosa e velocissima da preparare; perfetta da servire come secondo o antipasto in un buffet.RICETTA DA NON PERDERE=> Insalata di riso con prosciutto e mozzarellaLa torta rustica di pasta sfoglia con zucchine e formaggio è davvero buonissima e il formaggio svizzero a fette la rende ancora Continua a leggere..

Insalata di riso con prosciutto e mozzarella, gustosa e fresca, perfetta da preparare per pranzo o cena.L’insalata di riso con prosciutto e mozzarella è la preferita di mia figlia che non gradisce il condiriso e le verdure in genere.Prima di procedere con la preparazione GUARDATE il => VIDEO dove trovate anche un’altra idea di riso Continua a leggere..

Il filetto di lonza tonnata è una ricetta versatile, ideale come antipasto, come secondo o come piatto freddo da servire in un bel buffet!

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Cotolette di zucchine alla pizza gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come secondo o antipasto.Le cotolette di zucchine alla pizza sono cotte al forno e non fritte e si preparano in 20 minuti. Provatele, sono davvero buonissime e gustose.La video ricetta => QUI RICETTA da non perdere=>Insalata di riso con prosciutto e mozzarellaPasta Continua a leggere..