Ricette di Carne:

Magari si può pensare che sia una ricetta invernale, eppure vi posso assicurare che lo si può gustare anche nella stagione calda, magari variando i contorni; sono reduce da una vacanza in Alto Adige e mi è piaciuto assaporarlo insieme alla polenta: qui, al Sud più a sud, ho optato invece per un accompagnamento di Continua a leggere..

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INGREDIENTIfette  di carne per braciolefette di speckformaggio tipo provolonepisellicipolle novellesale e pepevino bianco seccoacquaolio e burro in parti uguali PROCEDIMENTOSu ogni fetta adagiamo lo speck e il formaggio a fette,sale,pepe e arrotoliamo,fermandocon stecchini,poggiamo gli involtini in una padella alta,con olio e burro,cipolle affettatee altro speck tagliato a listarelle.facciamo rosolare la carne ed imbiondire cipolle,poi bagniamo Continua a leggere..

Ingredienti: 650g carne macinata di fassona, 2 panini ai cereali da 100g, 80g pomodoro a fettine, 80g provola affumicata a fettine, 4 cucchiai di salsa bbq, paprika, origano, sale Mettere in una ciotola la carne con una presa di sale, una generosa presa di paprika e una di origano, e manipolare in un composto omogeneo; Continua a leggere..

Un’dea sfiziosa per pranzo, estiva e molto colorata! Un’altro primo sempre molto gradito in famiglia! Un piatto facile da realizzare, saporito e appetitoso! Ingredienti per 4 persone: gr. 320 di fusilli gr. 200 di zucchine gr. 120 di pomodoro a cubetti gr. 100 di prosciutto crudo 1 bustina di zafferano 1 cipolla piccola foglie di Continua a leggere..

8 Ricette con le zucchine semplici e e gustose, perfette da servire come antipasto o secondo. Scopri le  8 ricette con le zucchine che ho scelto per te, e fammi sapere nei commenti qual è la tua preferita. RICETTA da non perdere=> Crocchette di patate zucchine e salame Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Burger di patate Continua a leggere..

Burger di patate e zucchine con prosciutto cotto un secondo che conquista tutti fin dal primo assaggio. Ricetta facile e veloce con pochissimi ingredienti.Prima di procedere con la preparazione dei Burger di patate e zucchine GUARDATE il => VIDEO appena caricato sul mio canale YouTube.RICETTA da non perdere=> Crocchette di patate zucchine e salameSeguimi anche su Continua a leggere..

          Cotolette di melanzanaLe avete mai provate le cotolette di melanzana?Io ho avuto l’onore di assaggiarle a casa di amici siciliani, un po’ di tempo fa, e me ne sono innamorata.Le melanzane più adatte sono quelle violette tonde che, una volta cotte, hanno una consistenza simile alla carne di pollo: il Continua a leggere..

Pizza di patate scrocchiarella sottile e croccante, ricetta senza glutine facilissima e veloce da preparare.Prima di iniziare la preparazione della Pizza di patate scrocchiarella GUARDATE il VIDEO => QUI e procuratevi una teglia bella grande antiaderente tipo => QUESTA RICETTA DA NON PERDERE=>Frittelle di zucchine e prosciutto al fornoRotolini di zucchine ripieni di prosciutto e Continua a leggere..

Un contorno estivo fresco, gustoso, leggero: insalata di patate con salsa allo yogurt. La salsa allo yogurt è molto leggera, non contiene maionese. E’ un contorno perfetto per accompagnare carne, pesce e uova. Insomma molto versatile ma super sfizioso. Perfetta per accompagnare dei gamberoni grigliati o un polpettone in padella. L’articolo Insalata di patate con Continua a leggere..