pizza di patate
dosi per 6 persone
ingredienti per pizza di patate
1 kg di patate
4 cucchiai di grana grattugiato
100 g di prosciutto cotto
pangrattato
olio extravergine di oliva
40 g di burro
1 mozzarella
2 uova
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
Prima di tutto pelate le patate lessatele in abbondante acqua salata quindi scolatele e pelatele e schiacciatele. Riunite le patate
pizza di patate
Creato da unmondodiricette