Tag Archives: Zucchine

Zucchine gratinate con ricotta affumicata

Le Zucchine gratinate con ricotta affumicata sono un modo abbastanza veloce ed estremamente gustoso di servire le solite zucchine. La cosa importante è usare una buona ricottina affumicata, il cui sapore forte si sposa meravigliosamente con la dolcezza delle zucchine. Potete usare le Zucchine gratinate con ricotta affumicata come contorno sostanzioso, o come antipasto…. sono Continua a leggere..

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Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA

Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA Zucchine Ripiene con Tonno e Patate di Gloria KitchenUSA Ingredienti 3 Zucchine (stessa lunghezza e dimensione) 1 Scatoletta Tonno Olio Oliva 2 Patate 1 Uovo 65 g Parmigiano Grattugiato Continua a leggere..

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Teglia di Verdure Ripiene

Ricetta più che collaudata nella mia cucina….. è una sicurezza, soprattutto in estate quando sono abbondanti le verdure e gli aromi freschi….. ed è anche molto versatile poiché si possono usare molte altre verdure, come peperoni, melanzane…… Per una bella presentazione scelgo verdure abbastanza piccole, in modo che siano anche una facile porzione e si Continua a leggere..

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Zucchine sott’olio

Ogni tanto passo di qua, con piccoli spunti golosi, perché se non le fate ora le zucchine sott’olio quando volete prepararle? Il mio orto trabocca, le raccolgo ancora piccine e

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Crostata di Zucchine

Una torta salata è sempre una soluzione pratica per servire piatti gustosi e ricchi di fantasia ed è l’ideale come piatto unico o antipasto, sia per i pranzi di tutti i giorni che per diverse occasioni. Questa Crostata di zucchine, già ben collaudata nella mia cucina, è molto semplice ma la propongo perché ho sperimentato Continua a leggere..

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Zucchine ripiene con gamberi (ricetta estiva)

Zucchine ripiene con gamberi perfette come antipasto estivo.

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Farrotto con pesto di zucchine e menta

Questa ricetta ha il sapore dell’estate, fresco ed aromatico. Grazie alla dolcezza della zucchina che incontra la freschezza della menta è possibile creare un’espolosione di sapori dei quali non potrete più fare a meno e questo piatto entrerà di diritto nel vostro menù. Una ricetta che si può preparare in anticipo e può essere servita Continua a leggere..

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Cibi a basso contenuto calorico che aiutano a dimagrire

I cibi a basso contenuto calorico sono molto importanti, perché ci aiutano a dimagrire. Se abbiamo preso ultimamente qualche chilo di troppo, quasi certamente la colpa è della nostra cattiva alimentazione. Magari ci lasciamo tentare troppo dagli alimenti ricchi di zuccheri e non stiamo attenti a ciò che consumiamo. Potrebbe essere importante cambiare il nostro Continua a leggere..

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Fusilli con zucchine e melanzane

FUSILLI CON ZUCCHINE E MELANZANE INGREDIENTI: 250 g. di fusilli, 2 zucchini, 1 melanzana , 2 pomodori, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, un pizzico di peperoncino, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 cucchiaio d’olio evo, 3 foglioline di basilico, sale q.b. PREPARAZIONE Soffriggere la cipolla tritata con l’aglio (io uso l’acqua e aggiungo l’olio solo Continua a leggere..

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Zucchine Tonde Ripiene (con stracchino e prosciutto cotto)

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta gustosissima per preparare le Zucchine Tonde Ripiene. LE Zucchine Tonde ripiene piacciono a tutti anche a chi non ama le zucchine. LE Zucchine Tonde Ripiene sono perfette per pranzo o per cena. Io ho preparato le zucchine tonde ripiene con stracchino prosciutto cotto e formaggio profumando il Continua a leggere..

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