Tag Archives: Zucchine

Una delle numerose cose che amo della bella stagione è senz’altro la possibilità di sbizzarrirsi con piatti davvero veloci e sfiziosi, avendo così più tempo a disposizione da dedicare – per esempio – ad un piacevole dopocena o ad una bella passeggiata tra amici.  In questi casi la fantasia si accompagna alla leggerezza senza rinunciare Continua a leggere..

Le zucchine gratinate al forno sono un contorno semplice da preparare e molto gustoso, adatto come accompagnamento di svariati piatti di carne e pesce. A me piacciono moltissimo, le preparo spesso durante la stagione estiva. Ci vuole poco tempo per prepararle e la cottura avviene al forno.     Zucchine gratinate al forno Difficoltà: facile Continua a leggere..

Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Polpette di Zucchine e Fiori con Spezie di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Zucchine 5/6 Fiori Zucchine 2 Albumi Mezzo Cucchiaino Aglio in polvere 200 g Pane Raffermo Continua a leggere..

Le zucchine trifolate sono un contorno molto semplice da preparare ,leggero e poco calorico,perfette per accompagnare secondi a base di carne e di pesce. Come sapete , da 3 settimane seguo la dieta Melarossa ,che è una dieta , personalizzata ,sana e bilanciata e le zucchine sono uno dei contorni che nella mia scheda settimanale Continua a leggere..

Secondo appuntamento con #seguilestagioni, il post mensile condiviso con un gruppo di blogger che come me credono nell’importanza del rispetto verso la stagionalità dei prodotti e nel consumo ragionato di frutta e verdura di stagione a scapito di prodotti frutto di coltivazioni forzate contro-stagione. Per il mese di Giugno ho scelto come mio ingrediente preferito Continua a leggere..

Malloreddus al pesto di zucchine I malloreddus, definiti anche gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda. Hanno la forma di conchiglie rigate lunghe da circa 2 cm in su. I gustosi malloreddus dell’azienda  La Casa del Grano mi hanno permesso di realizzare un primo piatto gustoso e veloce: MALLOREDDUS AL PESTO DI ZUCCHINE E Continua a leggere..

SPAGHETTI CON PESTO DI ZUCCHINE E GAMBERI  INGREDIENTI 280 g di spaghetti, 2 zucchine , 250 g di gamberi, 2 spicchi di aglio, 25 g di pinoli, 20 g di basilico, olio extra vergine d’oliva, sale, pomodori freschi PREPARAZIONE: Lessate le zucchine in acqua salata, tagliatele in piccoli pezzi e frullatele assieme a basilico, pinoli, Continua a leggere..

Bella, colorata, veloce e da servire tiepida, da portare ad un pic-nic o sulla spiaggia, se il tempo lo permette, questa pasta con zucchine, feta e granella di mandorle è un piatto completo che si prepara in pochissimi minuti. Con la bella stagione abbiamo milioni di cose da fare, per le cotture lunghe rimandiamo tutto Continua a leggere..

TORTA SALATA ZUCCHINE, CAROTE E PEPERONI La Torta Salata Zucchine, Carote e Peperoni è un piatto Facile, Veloce e soprattutto Versatile. La possiamo servire ad un Aperitivo in pezzi piccoli, oppure può essere gustato come Antipasto, come Secondo o come Piatto Unico. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono una Ciotola Grande ed un Continua a leggere..

Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Melanzane e Zucchine con Olive e Capperi di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Melanzane 2 Zucchine 1 Spicchio Aglio 150 gr Pomodori a pezzettoni 3/4 Foglie di Basilico Continua a leggere..