Tag Archives: zucchero

Cuore di plumcake   Ingredienti per fare il cuore 3 uova 120 gr di zucchero 80 gr di farina per dolci 50 gr di frumina o amido di mais 8 gr di lievito per dolci (= 2 cucchiaini rasi) latte o liquore q.b. un pizzico di sale la scorza grattugiata di mezzo limone e mezza arancia Continua a leggere..

Sono davvero soddisfatta della ricetta di oggi, perché profuma di Sicilia e di agrumi, ma anche di inverno e di cannella: gelo di mandarini su frolla alla cannella. Inoltre, se userete la farina di riso al posto della farina 00 nella pasta frolla, è anche un dolce senza glutine, che soddisferà ogni palato grazie al Continua a leggere..

Ingredienti per circa 20 biscotti: 100 GRAMMI ZUCCHERO A VELO 100 GRAMMI CIOCCOLATO FONDENTE q.b. SALE 1 ALBUME 2 TUORLI 150 GRAMMI NOCCIOLE TOSTATE Queste fragili cialde racchiudono un profumato e gustoso cuore alla crema di cioccolato ​ Ingredienti per circa 20 biscotti Unità di misura 100 GRAMMI ZUCCHERO A VELO 100 GRAMMI CIOCCOLATO FONDENTE Continua a leggere..

La Coca Cola è forse la bevanda più famosa al mondo, la più apprezzata (dopo acqua, birra e vino) amatissima dai bambini e non solo. La ricetta della Coca Cola è segretissima, addirittura si narra che sia custodita in una cassetta di sicurezza blindata all’interno del caveau della Sun-Trust Bank, ad Atlanta, e solo due Continua a leggere..

Cucinare? Un effetto CATARTICO. Tagliarsi una fetta di torta? Un piacere. Offrire una fetta di torta? Un piacere doppio al mangiarla! Accendere il pc, spegnere l’iPhone, chiudere il mondo fuori da queste 4 mura e raccontare la ricetta ascoltando un po’ di musica? LA PACE ❤ Vi propongo una tripletta a cui nessuno resisterà: mascarpone, Continua a leggere..

Questi ultimi giorni di febbraio ci stanno regalando delle giornate bellissime, mi ricordano che la Primavera è vicina, attendo questa stagione come un momento di  “rinascita”, novità e voglia di cambiamento , colori e profumi sono i protagonisti di una stagione che amo profondamente. Con l’arrivo delle belle giornate mi piace risvegliarmi preparando colazioni e Continua a leggere..

Il sanguinaccio è un tipico dolce di carnevale, adatto per accompagnare chiacchiere e tanti altri dolci. Deve il suo nome (poco invitante) al fatto che un tempo si preparava con il sangue di maiale ora sostituito da altro cioccolato. Tempo Preparazione:30 minuti Dosi: 8 persone circa Ingredienti: 130 gr di zucchero 800 ml di latte Continua a leggere..

Torta al cioccolato fondente e yogurt greco La torta al cioccolato fondente e yogurt greco è una soffice e golosa torta che potrete mangiare a colazione o a merenda. L’utilizzo della farina di farro nell’impasto rende questa torta al cioccolato fondente e yogurt greco una vera bontà. Non resta che provarla. Ingredienti per una tortiera Continua a leggere..

Oggi vi propongo un post interessante sulla glassa di zucchero a velo utile per decorare dolci, torte e biscotti e renderli così più belli oltre che buoni; semplice e veloce da preparare dà un tocco in più ad ogni preparazione. Vediamo allora insieme come si prepara e si utilizza questa glassa… La glassa all’acqua è Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina OO, 380ml latte, 1 uovo, 100g zucchero, 600g pere sode a dadini, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, olio per frittura, zucchero, sale In una capiente ciotola sbattere l’uovo con il latte, lo zucchero, e un pizzico di sale, aggiungervi la farina setacciata con il Continua a leggere..