Tag Archives: zucchero

Ingredienti: 140g farina OO, 50g farina di cocco, 120g zucchero, 100ml latte di cocco, 40g burro, 3 uova piccole, 250ml latte, 50g cioccolato al latte grattugiato, 4 spicchi di pesca sciroppata In un pentolino dai bordi alti sbattere 1 uovo con 60g di zucchero e 20g di farina; diluire con il latte e mescolando portare Continua a leggere..

Plumcake bicolore allo yogurt Bake therapy La ricetta di oggi, il plumcake bicolore allo yogurt, è uno di quei salva tempo che in cucina servono sempre. Prepararla è davvero semplice ed è il dolce perfetto quando ti accorgi che non hai niente per la colazione del giorno dopo, ma hai voglia di qualcosa fatto in Continua a leggere..

Ho sempre avuto una vera passione per il cioccolato, in particolare se sotto forma di crema fatta in casa, nella farcia di un pan di spagna o a strati tra i biscotti. A dire il vero  i miei dolci al cioccolato preferiti sono sempre stati il semplicissimo budino  e la zuppa inglese….. si la zuppa  Continua a leggere..

La settimana scorsa girava sul web un video molto accattivante dove si illustrava la preparazione di una torta francese allo zucchero. Che dire è stato amore a prima vista!!Mi ha così incuriosito che alla fine l’ho preparata. Prima di condividere le ricette preferisco testarle e magari adattarle ai miei gusti , infatti anche questa volta Continua a leggere..

Abbiamo gustato dei meravigliosi biscotti alla Nutella oggi per merenda, facili e veloci da preparare, una vera golosità. Sono talmente buoni che ho rischiato di non riuscire a fotografarli. Sono perfetti anche accompagnati ad un caffè con panna dopo pranzo oppure semplicemente come spuntino goloso dopo cena, i biscotti alla Nutella non dovrebbero mai mancare Continua a leggere..

E’ che in me latita un puritanesimo che neanche Paolo Brosio dopo la crisi mistica è così malridotto. Cosa è successo? Niente, volevo rifare le delizie al limone di Sal de Riso ma quella forma a tetta proprio mi turbava. Oh. Guardavo Google immagini tutta impaurita “maddai ma che fooooorrrrrrrrmaaaaaaa” Niente, ho cambiato per evitare Continua a leggere..

  È già trascorso un anno, venerdì 1 Aprile 2016 alle 17.02 è nata Annika e sabato scorso in quell’ora esatta io e lei abbiamo compiuto un anno esatto, un anno di quel legame di latte che solo mamma e figlia possono avere. Spesso ripenso alla mia vita prima di lei, scorro all’indietro tra le Continua a leggere..

Colomba classica alle arance candite – Metodo veloce la Colomba classica alle arance candite è relativamente veloce da preparare. Essendo un lievitato non si possono ridurre molto i tempi, altrimenti sarebbe compromessa la riuscita della ricetta e a mio parere sarebbe meglio comprarne una artigianale. quindi quest’anno oltre alla colomba con cedri canditi pistacchi e Continua a leggere..

Chi di noi non ha mai sfogliato una margherita con l’intento di scoprire se il suo amore è contraccambiato? Tutti l’abbiamo fatto, magari raccontandoci che era solo un gioco, ma segretamente sperando che l’esito fosse positivo. Questo gesto è diventato un po’ l’emblema del dubbio: nessuno è più certo di niente quando è preso dal Continua a leggere..

Ingredienti: 180g farina OO, 100g farina di riso, 1 uovo, 150g zucchero, 50g burro, 50ml succo di limone, la scorza grattugiata di 1 limone, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere l’uovo con lo zucchero e il burro ammorbidito a temperatura ambiente; diluire con  il succo di limone, aggiungere le farine, il Continua a leggere..