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Cookies choco coconut COOKIES CHOCO-COCONUT La ricetta di questi Cookies choco-coconut viene direttamente dal libro della famosa Martha Stewart, la conduttrice televisiva americana, e rappresentano una dolce merenda (o colazione) adatta a soddisfare sia il palato dei più grandi che dei piccini. Si realizzano in poco tempo (15-20 minuti di preparazione + 10-12 minuti di Continua a leggere..

Questa è stata un’impresa per me notevole: riuscire a gestire 4 dolci diversi contemporaneamente, per il compleanno di mia zia, mi ha messa alla prova e non poco. Ma ci sono riuscita: sì, il risultato non è perfetto, non si avvicina nemmeno alla mia idea iniziale, ma vedere la gioia della mia famiglia ha annullato Continua a leggere..

Tiramisù ai tre cioccolati con fragole Dolce facilissimo da fare a base di panna e mascarpone con cioccolato al latte, fondente e bianco, decorato con fragole. Ingredienti 500 gr. di mascarpone 500 ml. di panna da montare 250 gr di zucchero 4 uova 50 gr. di gocce di cioccolato al latte 50 gr. di gocce Continua a leggere..

Ingredienti: 240g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 15g zucchero, 120ml acqua, 230g succo di carote, 170g farina integrale, 340g farina O, 20ml olio, 10g sale, 10 rametti ti timo Mettere nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, l’acqua e il succo intiepiditi, le farine, l’olio, le foglioline di timo, e per ultimo il sale; Continua a leggere..

Proviamo la ricetta del gelo di melone con il bimby. E’ molto facile da realizzare e in pochi minuti avremo a disposizione uno dei dessert più gettonati dell’estate. Naturalmente il bimby ci aiuta a rendere la preparazione ancora più rapida. Non dovremmo mai rinunciare all’anguria, perché è fra quei cibi che dovremmo mangiare contro il Continua a leggere..

Cercate un dessert facile da preparare ma che sia d’effetto e davvero una delizia per occhi e palato? La Torta gelato cioccolato e caramello che vi proponiamo oggi è proprio una fantastica alternativa alle solite torte da compleanno che siamo soliti mangiare alle feste, siamo sicuri che non ne rimarrà nemmeno una fetta! Torta gelato cioccolato Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin   Il pasticciotto  con crema al limone Polenghi, e’ una specialita’ della regione Puglia, con precisione del basso Salento. Negli anni ha sono state create moltissime versioni, anche se la classica ottiene piu’ successo. Ingredienti: 300 gr di farina, 2uova, 90 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 limone, 4 Continua a leggere..

NIKY davvero in questi giorni e’ sempre tra i fornelli, sta riproducendo tutte le ricette imparate nei corsi fatti alla scuola di cucina Zen and Cook, vi racconta oggi un dolcino senza l’utilizzo della farina…. Ingredienti: 200 gr di nocciole tostate e tritate 200 gr di zucchero 4 uova un pizzico di sale Procedimento: Dividete Continua a leggere..

Ingredienti: 190g farina OO, 110g farina integrale, 1/2 bustina di lievito per dolci, 300g zucchero, 70ml olio di semi, 20ml succo di limone, 1 uovo, 50g maizena, 300ml succo di carote, 200ml latte, 120g cioccolato fondente a pezzetti, 20g zucchero di canna Riunire nel mixer le farine con il lievito, 150g di zucchero, l’olio, il Continua a leggere..

Ecco una ricetta velocissima e scandalosamente buona. Volevo fare un dolcetto per la colazione di domani: il tempo è poco e quindi mi sono ricordata di un’amica fedele pronta a venirmi in aiuto che non manca mai nel mio  frigorifero: la pasta sfoglia.Da questa base utile e versatile si può partire per ottenere sia dolci Continua a leggere..