Tag Archives: zucca

Le lasagne alla crema di zucca e funghi costituiscono una ricetta prettamente autunnale. Meglio preparare questo piatto, infatti, quando si hanno a disposizione questi ingredienti freschi, anche per ottenere un gusto speciale. Otterremo un primo piatto davvero da leccarsi i baffi, soltanto leggermente colorato dalla salsa di pomodoro. E’ davvero difficile resistere alla tentazione di… Continua a leggere..

I biscotti di zucca, una ricetta tipica da preparare per Halloween. Sono, infatti, realizzati utilizzando l’ortaggio simbolo della festa in questione. Si tratta di pasta frolla, che contiene un morbido ripieno di zucca. Decorati al punto giusto, garantiscono un effetto scenografico inimitabile, che possiamo sfruttare proprio in occasione della festa delle streghe. Ingredienti per la… Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di zucca Ciao a tutti, oggi in collaborazione con Croera prepareremo delle gustose Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di … Contiuna a leggere l’articolo The post Tagliatelle ai mirtilli con speck mascarpone e fiori di zucca appeared first on Salta Continua a leggere..

Ingredients for 4 people400 grams of macaroni Gragnano2 zucchini12 courgette flowers2 eggs bioogiche1 clove of garlic10 mint leavesfresh sage1 tablespoon heavy cream1 tablespoon grated Parmesan cheese100 grams of cooked hamextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodCut the zucchini into slices not very thick. Wash the zucchini flowers and set aside. In a pan fry the garlic Continua a leggere..

Lo dico e lo ripeto da sempre: io dovevo nascere ad un’altra latitudine… in Svezia, in Finlandia… al Polo Nord!!! Pur essendo siciliana sino al midollo, pur amando la mia terra con tutte le cellule del mio corpo, detesto il caldo e, nella fattispecie l’ESTATE!!!!! Non mi piace questa stagione, così lunga in Sicilia, che annulla, Continua a leggere..

Giorni di sole ne abbiamo, caldo c’è quasi dappertutto, voglia di fare picnic immersi nel verde con i piedi a contatto con la natura anche, quindi..cosa manca? Un buon ciambellone rustico con fiori di zucca e salsiccia! Che ne direste?

Frittelle di fiori di zucca | Ricetta Oggi vi propongo la ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un piatto tipicamente estivo. Per le frittelle di fiori di zucca ho usato il mio licoli rinfrescato, per informazioni dettagliate –> qui, in alternativa si può usare della birra o pochi grammi di lievito di birra. Ingredienti: Continua a leggere..

Toscana, terra di piaceri! E sì, perchè chi ama il buon cibo non può non apprezzare la genuinità e bontà dei prodotti toscani. Oggi propongo due ricette speciali con cui partecipo al contest “latti da mangiare” dell’azienda “Il Palagiaccio”. Speciali perchè nascono dall’abbraccio di due doni. Il primo, dall’azienda “Il Palagiaccio” che ha gentilmente fornito i Continua a leggere..

Fiori di zucca ripieni con coda di gambero, alici e mozzarella Oggi Cucina Mirco Ci sono tanti modi di fare i fiori di zucca ripieni: questo con coda di gambero, alici e mozzarella è sicuramente uno dei più… Fiori di zucca ripieni con coda di gambero, alici e mozzarella Oggi Cucina Mirco

La vellutata di zucca e funghi è una ricetta ottima, che si può preparare facilmente, avendo a disposizione soltanto pochi ingredienti. La possiamo gustare come secondo oppure la possiamo servire a tavola come piatto unico ideale specialmente per la cena. Il procedimento non è affatto complicato. I funghi da usare sono i porcini, preferibilmente di Continua a leggere..