Tag Archives: zucca

Parmigiana di zucca e mozzarella gustosa e facilissima da preparare. Un piatto unico perfetto da servire anche come antipasto o secondo alternativo.RICETTA da non perdere=> Crostata di pasta sfoglia con crema e mele ,Crostata ripiena di crema all’arancia, Rotolo soffice ripieno di cremaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIPer preparare la parmigiana di zucca e mozzarella non serve sbollentare la Continua a leggere..

La zucca al forno è un contorno davvero semplice da preparare e immancabile sulle tavole nel periodo autunnale. In autunno infatti, la zucca è uno degli ortaggi simbolo della stagione, ottima sia per preparazioni dolci che salate. Con la sua polpa color arancio e i suoi aromi delicati, la zucca piace molto anche ai bambini. Continua a leggere..

Pasta con pancetta e olive un primo piatto gustoso e facile da preparare; perfetto da servire anche come piatto unico. RICETTA da non perdere=>Parmigiana di zucca e mozzarella, Crostata di pasta sfoglia con crema e mele ,Seguimi anche su INSTAGRAM => QUISi prepara con pochi ingredienti e in meno di 15 minuti.Se non sapete cosa cucinare Continua a leggere..

La ricetta è tratta dal bellissimo libro Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi. E’ una sorta di hummus di zucca, nella ricetta originaria è presente lo sciroppo di datteri che si può sostituire con sciroppo d’acero o melassa. Da provare sempre degli stessi autori il loro Basic hummus. Ingredienti: 300 g di zucca butternut Continua a leggere..

I fiori di zucca si prestano molto per la preparazione di tantissimi piatti, e qui potete trovare diverse ricette, la classica sono fritti in pastella, ma questa dei fiori di zucca ripieni di patate e salame piccante è davvero sfiziosa, si tratta semplicemente di una crocchetta di patate con ripieno di salame piccante all’interno del Continua a leggere..

L’articolo Cotolette di zucca al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Le Frittele di Fiori di Zucca sono ancora un altro modo per preparare i fiori di zucca. Un secondo piatto sfizioso ma possiamo anche prepararlo come antipasto e sono ottime anche in un buffet, sfiziose una tira l’altra, piaceranno anche ai bambini. Se volete un piatto più leggero potete prepararle anche al forno. Ricetta FRITTELLE DI Continua a leggere..

Piccole piadine farcite con crema di nocciole che riproducono la classica zucca di Halloween, si possono farcire anche con marmellate o composti salati, dipende dal vostro gusto e dalla vostra fantasia.

Dolce, corposa e delicata la zucca è un ortaggio autunnale veramente buono e sano in questa versione si mette in forno senza precottura, quindi veloce e facilissima da fare.