Tag Archives: zenzero
Plumcake al profumo di arancia e zenzero / Ginger and orange plumcake recipe
Ingredienti: 2 uova 120 gr di zucchero di canna 120 gr di olio di semi di girasole 180 gr di farina 0 20 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito naturale per dolci succo e scorza di 2 arance non trattate 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato Procedimento: Con le fruste elettriche montare Continua a leggere..
Biscotti con zenzero, pistacchi e frutti rossi
English – Español Soliti frollini al cioccolato? NaaaaL’idea ce l’ha data un sito americano. Noi abbiamo fatto nostra la ricetta utilizzando una miscela di farine che hanno reso questi biscotti con frutti rossi, pistacchi e zenzero candito una vera bomba. Di bontà e… calorica.Ok, mangiamone pochi, ma concediamoci questo piccolo lusso con una bella tazza Continua a leggere..
Zenzero candito fatto in casa
Volete sapere come fare lo zenzero candito in casa o meglio le caramelle gommose a base di questa spezia. Ovviamente, lo zenzero, pur essendo candito, mantiene tutti i suoi benefici, come ad esempio quello di migliorare la digestione, calmare le nausee dovute al periodo di gestazione oppure alleviare i dolori dovuti da tensioni muscolari. Veniamo alla Continua a leggere..
Ricette Vegetariane: Crocchette di lupini con salsa montata allo zenzero
Una crocchetta vegan che sia saporita, croccante fuori e morbida dentro, che abbia un bel colore dorato e una dimensione perfetta per farne un sol boccone può esistere? Certo! TEMPO PREPARAZIONE 50 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI PER LE CROCCHETTE • 200 g di lupini lessati • 8-10 falde di pomodoro essiccato • 70 g Continua a leggere..
Zenzero Candito
Quanti di voi amano lo zenzero? Io ne vado matta, lo uso dappertutto: nelle tisane, nelle vellutate, nei dolci, nelle mele cotte, sulle verdure. Inoltre se c’è una cosa che adoro è lo zenzero candito, lo uso sempre come sfizio o digestivo dopo i pasti. Mi piace sgranocchiarlo e sentire […]
Muffin al cioccolato fondente e zenzero
Ingredienti per 8 muffin:50 gr di zucchero semolato1 uovo150 gr di farina 0050 gr di farina integrale10 gr di fecola di patate2 cucchiai di cacao amaro in polvere80 gr di cioccolato fondente120 ml di latte a temperatura ambiente½ cucchiaino di zenzero grattugiato1 cucchiaino di lievito in polvere50 gr di burro Preparazione:Accendere il forno a 180°C Continua a leggere..
Spezzatino di vitello allo zenzero
Il vitello allo zenzero è uno spezzatino morbidissimo e succulento, caratterizzato dalla nota fresca e leggermente piccantina della radice di zenzero fresco, che si trova molto facilmente in qualunque supermercato. Le proprietà benefiche dello zenzero sono ormai conosciutissime: antiossidante, antinfiammatorio, antibatterico, solo per dirne alcune. Quindi possiamo aumentarne il consumo anche attraverso ricette appetitose come Continua a leggere..
Torta di Mele e Yogurt
TORTA DI MELE E YOGURT Facile, leggera, Gustosa, Indimenticabile. La Torta di Mele è sempre la Torta di Mele, questa è la versione con lo Yogurt: Leggera e Delicata. Ottima da gustare sia a colazione che a merenda magari leggermente scaldata al microonde, bevendo un buon caffè o un te. Potete variare gli ingredienti come Continua a leggere..
RISO DI CUORE – Riso di cuore
ingredients185 grams of millet flour85 grams of rice flour40 grams of flour type 160 grams of butter30 grams of Demerara sugar20 grams of sunflower oil1 organic egghalf a teaspoon of powdered gingerMethodMix butter and sugar, then add the egg, flour sifted oil and ginger powder. Mix well, form a ball, wrap in cellophane and let Continua a leggere..
Pasta zucchine, curcuma e anacardi
Pasta zucchine e curcuma. Secondo me il nome richiama un piatto sofisticato, da grandi occasioni. Una spolverata di anacardi contribuisce ancora di più a dare l’idea di un piatto esotico. Invece è una pasta veloce da preparare, gustosa ma con un gusto originale e diverso dal solito. La curcuma è una spezia della stessa famiglia Continua a leggere..
