Tag Archives: vino

Brazadela (Ciambella dura bolognese)

Ecco la tipica ciambella dura bolognese: ottima da “tocciare” nel latte, ma da provare assolutamente “tocciata” in un buon bicchiere di vino! INGREDIENTI (per 4 ciambelle) farina 0 1 kg zucchero semolato 500 g lievito per dolci 35 g (due bustine) uova 6 burro 250 g latte granella di zucchero PROCEDIMENTO Impastare farina, lievito, zucchero, Continua a leggere..

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Abbacchio a modo mio

Abbacchio a modo mio   Per Natale mi sono regalata il tegame Black Diamond e il coperchio rettangolare Magic Cooker. Il primo dell’anno ho deciso di inaugurare queste tegame cuocendo sul fornello abbacchio a modo mio.   In questa ricetta non uso olio e per  far scolare il grasso naturale della carne normalmente  metto una teglia Continua a leggere..

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Polpette al vino bianco

Polpette al vino bianco gustose e morbide, un secondo perfetto da servire per cena e come piatto unico. Ricette da non perdere=>12 idee veloci con la pasta sfoglia RICETTA DA NON PERDERE=>Dolce Tiramisù senza uova crude Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Molto appetitose le polpette  al vino bianco  sono il secondo che piace a grandi Continua a leggere..

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Dolce Tiramisù senza uova crude

Dolce tiramisù senza uova crude nella crema, goloso e facilissimo da preparare. Perfetto da preparare come dolce della domenica e non solo. Ricette da non perdere=>Polpette al vino bianco 12 idee veloci con la pasta sfoglia Provate a preparare anche voi questo buonissimo dolce tiramisù senza uova crude, sono sicura che vi piacerà. Ingredienti panna da Continua a leggere..

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Muffin ai pomodorini

Dei muffin salati, al pomodorino, per un antipasto adatto anche al cenone dell’ultimo dell’anno. Tra un augurio e l’altro, si può mangiare tiepido o freddo. AuthorCucino IoCategoryAntipasti, Aperitivo, Forno, spuntini, Verdure Yields1 ServingQuarter (0.25 Servings)Half (0.5 Servings)Default (1 Serving)Double (2 Servings)Triple (3 Servings)  24 pomodori ciliegini  1 cipolla piccola  100 g di Parmigiano Reggiano  2 Continua a leggere..

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Pandolce Speziato

“Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate…Ma se questo manca basterà l’amore” (J.O’Neil) Compiti delle vacanze. Inglese: vedere una serie a piacere in lingua.Io: "Allora che serie ti guardi in inglese?"Junio: "Mr.Bean"Io: "Ma Mr.Bean dice una parola ogni 30 minuti!"Junio: Continua a leggere..

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Ciambelline al vino rosso e noci

Ricetta rustica e dal sapore sorprendente! Questi biscotti ho imparato a farli dalle mie zie romane, ed è stata proprio una bella scoperta. Sentirete che aroma invaderà la vostra cucina appena sfornati. Ingredienti (per circa 50 biscotti): Unità di misura: una tazzina da the 5 tazze di farina 0 1 tazza di zucchero 70g diContinue Continua a leggere..

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Vini trentini, una tradizione d’eccellenza che bisogna assolutamente assaggiare

Dal punto più meridionale della regione, sino alla Val di Cembra la vite è un elemento ricorrente e dominante nel paesaggio del Trentino e quindi non stupisce che il vino sia sicuramente il prodotto di punta d’eccellenza che distingue questa da tutte le altre regioni d’Italia. Le vallate che si alternano alle montagne sono infatti Continua a leggere..

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Zucchine alla scapece: ricetta con ingredienti necessari e preparazione nel dettaglio

Tutti le conosciamo o le abbiamo almeno una volta assaggiate da parenti o al ristorante. In effetti le zucchine alla scapece sono un piatto molto conosciuto e apprezzato in tutte le regioni italiane. Famosissimo a Napoli ma non solo le zucchine alla scapece sono uno dei contorni più apprezzati nella cucina italiana. Il nome alla Continua a leggere..

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Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso Un secondo gustoso, ottimo anche per le giornate di festa. La carne della faraona delicata e saporita è un secondo piatto adatto per il pranzo di Natale, la mia nonna la portava spesso in tavola in occasione delle feste.

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