Tag Archives: vino

Domenica 11 e Lunedì 12 Settembre torna La Grande Festa del Vino. In una location da sogno, Villa Farsetti a Santa Maria di Sala, sarà possibile conoscere e degustare i vini delle migliori 68 aziende vinicole nazionali ed internazionali; due giorni all’insegna del buon vino ma anche della buona cucina!L’evento si svolgerà dalle 10 alle Continua a leggere..

Gnocchi con ragù di salsiccia e ricotta Preparare degli gnocchi con ragù di salsiccia e ricotta richiede poco più di un’ora di tempo. Fare gli gnocchi di patate è piuttosto semplice, la scelta delle patate è molto importante, occorrono delle patate sode come le patate rosse di Colfiorito ed è preferibile che non siano proprio Continua a leggere..

Gelato alla menta Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Gelato alla menta senza l’utilizzo della gelatiera, freschissimo, semplice da realizzare e da preparare in pochissimi minuti. Chi non ha in casa lo sciroppo alla menta, lo sciroppo di mandorle o lo sciroppo all’ amarena? Potete realizzare dei gustosissimi gelati con Continua a leggere..

Gelato alla menta Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Gelato alla menta senza l’utilizzo della gelatiera, freschissimo, semplice da realizzare e da preparare in pochissimi minuti. Chi non ha in casa lo sciroppo alla menta, lo sciroppo di mandorle o lo sciroppo all’ amarena? Potete realizzare dei gustosissimi gelati con Continua a leggere..

Ho sempre amato cucinare. Mi mette tristezza un pranzo non pensato, una tavola non apparecchiata e una cena senza neanche un sorso di vino. Questo anche prima del blog. Sarà perchè nella mia famiglia il momento del pranzo e della cena è sempre stato una festa ed un momento di condivisione, di scambio e di… Continua a leggere..

Pasta con pollo, peperoni e mais Ingredienti: 200 g di pasta, tipo caserecce o gemelli 300 g di petto di pollo 1 peperone verde e 1 rosso 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 100 g di mais già lessato in scatola 1 bicchierino di liquore secco, tipo brandy, o di vino bianco 2 rametti di timo Continua a leggere..

Patate e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Patate e carciofi: un contorno semplicissimo e gustoso che piace a tutti; inoltre i carciofi sono ricchi di ferro e vitamine, contengono poche calorie, aiutano ad abbassare il colesterolo “cattivo” e fanno bene alla pelle. Insieme alle patate possono anche diventare Continua a leggere..

Patate e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Patate e carciofi: un contorno semplicissimo e gustoso che piace a tutti; inoltre i carciofi sono ricchi di ferro e vitamine, contengono poche calorie, aiutano ad abbassare il colesterolo “cattivo” e fanno bene alla pelle. Insieme alle patate possono anche diventare Continua a leggere..

Con gli spaghetti con tonno potete portare sulla vostra tavola un piatto leggero, dal gusto delicato e dal gradevole profumo. Preparare questo piatto è molto semplice, l’aggiunta di pomodoro fresco è fondamentale, ma si può sempre ovviare a questo con l’utilizzo di polpa di pomodoro. Un piatto dunque dagli ingredienti semplici che può far capolino Continua a leggere..

Tagliatelle al ragù di fegatini di pollo Un primo piatto molto saporito con fegatini di pollo e pomodoro, abbastanza economico e semplice da realizzare. Ingredienti 350 gr. di tagliatelle all’uovo 200 gr.di fegatini di pollo 1 scalogno 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco secco 500 gr. di passata di pomodoro 30 gr. di Continua a leggere..