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Prepariamo insieme gli Shortbread, dei deliziosi biscottini Scozzesi. Buona vigilia di Natale! Quello di oggi sarà il mio ultimo post a tema Natalizio ovviamente

Natale si avvicina e le cene con parenti e amici allietano queste giornate di festa. Io che sono piemontese amo tantissimo gli antipasti e molto spesso preparo 5 o 6 antipasti. Mi piace molto inserire anche un’insalata rinforzata, tanto per stravolgere un po’ la tavola classica.Se avete bisogno di qualche idea diversa, qui ho raggruppato Continua a leggere..

Buon giorno, come procedono i preparativi, le corse ai regali gli ultimi mancanti, la spesa; raccontateci un po’ sulla nostra pagina Facebook…. noi abbiamo ancora domani tra scuola e lavoro, poi andremo tutti in ferie, si preparera’ per la vigilia, il 25 e il 26 .. e poi verso la Montagna ARTESINA nella nostra casetta Continua a leggere..

I pani dolci delle feste rappresentano un’usanza diffusa in tutta Europa. In origine, questi non erano dolci, ma grosse pagnotte che venivano preparate sotto la direzione del padrone di casa. Prima di infornare egli vi incideva, con il coltello, una croce in segno di benedizione e di buon augurio.         Il pane Continua a leggere..

La vellutata di zucca è un grande classico della stagione invernale, il comfort food per eccellenza. Preparata con lo zenzero, e abbinata a questi spiedini di gamberi diventa un piatto unico elegante ma comunque semplice che fa una scena incredibile! Per non parlare di quanto sia buono, sano e leggero. Se, come me, la sera Continua a leggere..

Menù della vigilia di Natale Per il menù della vigilia di Natale propongo piatti gustosi e leggeri così da non appesantire in vista del pranzo del giorno seguente. Chi vorrà potrà andare così, piacevolmente e in leggerezza alla messa di mezzanotte. Il cenone della vigilia di solito è a base di pesce ma chi non Continua a leggere..

Il Natale per me è sempre stato il momento più bello dell'anno. La magia è tangibile. Le case si vestono a festa, le strade brulicano di lucine, le persone camminano frenetiche in cerca del regalo perfetto, le mamme organizzano il cenone della vigilia e iniziano a pensarci non appena i primi alberi compaiono e i Continua a leggere..

Sfoglia ripiena di scarole: un antipasto perfetto per Natale, un centrotavola salato ripieno di scarole. A Napoli la pizza di scarole è un classico della vigilia di Natale e del cenone di S.Silvestro, questa corona di sfoglia è un’ alternativa veloce e sfiziosa da realizzare. Si completa il decoro con una candela centrale e rametti Continua a leggere..

Sfoglia ripiena di scarole: un antipasto perfetto per Natale, un centrotavola salato ripieno di scarole. A Napoli la pizza di scarole è un classico della vigilia di Natale e del cenone di S.Silvestro, questa corona di sfoglia è un’ alternativa veloce e sfiziosa da realizzare. Si completa il decoro con una candela centrale e rametti Continua a leggere..

Il baccalà rimane l’alimento più consumato sulle tavole dei campani alla vigilia di Natale, non se ne può fare a meno… c’e’ chi lo mangia a mezzogiorno accompagnata dal broccolo di natale fritto, chi invece la sera nel cenone della vigilia. O’ pezzullo e baccalà nel mio territorio è una religione, le nostre nonne infatti Continua a leggere..