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Set da coltelli 15 Pezzi Homgeek Ciao a tutti miei cari, oggi voglio parlarvi di uno degli attrezzi più utili per chi come me ama cucinare, i coltelli. Nello specifico vi parlerò del Set Coltelli da Cucina Homgeek. Il primo attrezzo fondamentale in cucina è un buon coltello e un buon tagliere. Premetto che non Continua a leggere..

Qualche settimana fa ho acquistato l’ennesima rivista di cucina, e proprio qui ho trovato l’dea dei pop corn aromatizzati serviti con una crema di verdure, l’idea mi piacque subito e così eccomi a presentarvela, dopo avergli abbinato il cavolfiore e i semi di lino. Ma andiamo con ordine, oggi si parlerà di semi, quegli alimenti Continua a leggere..

Mi sono resa conto, confrontandomi con tante persone in questi anni, che ci sono una serie di convinzioni che spaventano chi vorrebbe passare a un’alimentazione sana a base vegetale ma è preoccupato che possa essere troppo complesso. “Ci vuole tanto tempo e poi a me non piacciono i broccoli/i legumi/le verdure“. Il mondo vegetale è Continua a leggere..

Eccoci nuovo mese nuova ricetta……e cosa c’è di più interessante che l’appuntamento mensile con l’arte bianca. Oggi Tiziana ci regala davvero una bellissima e buonissima ricetta, il lievito Madre la fa naturalmente sempre da padrone…. State in sordina perché tante novità vi attendono….. Seguite il gruppo nostro di Contestalimentiamoci e lo sveleremo presto….. Dunque carta Continua a leggere..

Le chips di verdure, non fritte, sono colorate e croccantissime, oltre che molto buone: scoprire con che ortaggi potete farle! L’articolo Chips di verdure, che bontà! proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.

Questo mese per il Club del 27, ho fatto la zuppa di verdure alla provenzale. perché il tema è la zuppa. Un argomento che non amo particolarmente, perché mi piacciono molto le zuppe di verdure e legumi, ma non quelle che contengono carne o peggio con il pesce. Sono toscana e riesco a tollerare il Continua a leggere..

buongiorno nuovo appuntamento con la rubrica idea menùquesta volta il tema è menù antifreddo ed è vero siamo in peno inverno questi ultimi giorni del mese di gennaio vengono ricordati come  i giorni della merla i giorni più freddi dell’anno io in questo menù sono presente con il primo piatto ed ho pensato ad una Continua a leggere..

E siamo tornati con Il Club del 27, sentito la nostra mancanza? Be le ricette qui sono sempre speciali, per questo sono sicura che vi eravate accorte della nostra assenza! Oggi trattiamo di zuppe, quelle belle tazze fumanti che ci fanno compagnia in inverno, quando fuori piove, c’è vento e freddo, da me soprattutto nebbia, Continua a leggere..

Questa versione della piadina è senza ingredienti di origine animale, quindi adatta sia alla cucina vegetariana che vegana: è una piada rustica e profumata, da farcire con formaggi o verdure grigliate, ma anche da tagliare a spicchi e usare come pane.Sempre ottima anche la versione dolce, con marmellata o crema spalmabile al cacao, alle nocciole Continua a leggere..

  Ingredienti: 120 gr farina di ceci fresca macinata, 300 ml acqua, 2 zucchine, 1 fetta di zucca, sale, pepe. Preparazione: Mescolare la farina di ceci e l’acqua ed aggiungere un pizzico di sale e pepe se piace. Nel frattempo tagliare le zucchine e la zucca in cubetti piccoli e cuocerli al vapore per 10 Continua a leggere..