Tag Archives: vaniglia

Ingredienti: 450ml latte fresco intero, 150ml panna liquida, 4 uova, 130g zucchero, 1 stecca di vaniglia, 150g zucchero di canna Mettere la stecca di vaniglia nel latte, portare a bollore, spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 1 ora; filtrare il latte e mescolarvi la panna. Sbattere le uova con lo zucchero, e incorporarvi Continua a leggere..

Ingredienti: 300 gr farina di farro integrale appena macinata, 1 banana, 1/2 bustina di cremortartaro, 50 gr zucchero integrale di canna, 50 gr sciroppo d’acero, un pizzico di vaniglia bourbon tritata, 50 gr olio extravergine d’oliva, 80 gr latte di riso integrale, 30 gr acqua, 50 gr cioccolato a pezzetti. Preparazione: Frullare la banana ed Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 80g burro, 3 uova, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaino raso essenza di vaniglia, zucchero a velo, sale Montare a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il burro fuso e intiepidito, la farina setacciata con il lievito e l’essenza di Continua a leggere..

È tempo di cioccolata. È tempo di comfort food. È tempo di bevande calde per riscaldare queste giornate fredde. E cosa c’è di meglio della cioccolata? The post Cioccolata bianca alla vaniglia e cannella appeared first on .

Liquore cremoso al caffè fatto in casa: un liquore al caffè dalla consistenza cremosa tipo Baylies, perfetto da sorseggiare dopo cena oppure da usare come topping per il gelato (meglio se alla vaniglia). Il sapore ricorda molto quello del tiramisù. Ingredienti per 500 ml caffè per moka 200 ml panna fresca 70 ml di latte Continua a leggere..

Liquore cremoso al caffè fatto in casa: un liquore al caffè dalla consistenza cremosa tipo Baylies, perfetto da sorseggiare dopo cena oppure da usare come topping per il gelato (meglio se alla vaniglia). Il sapore ricorda molto quello del tiramisù. Ingredienti per 500 ml caffè per moka 200 ml panna fresca 70 ml di latte Continua a leggere..

Mud cake, torta di fango al cioccolato Mud cake torta di fango al cioccolato è una delle torte  più buone che ci siano. Si tratta di una torta molto calorica, la cui consistenza è compatta e scioglievole al morso. Una torta molto gustosa a base di tanto burro e cioccolato fondente, che viene spesso usata Continua a leggere..

I Dolci al Cucchiaio un modo creativo per lasciare tutti a bocca apertaPer concludere nel più dolce dei modi la cena di Vigilia o  il Pranzo di Natale perché non preparare un buonissimo dessert al cucchiaio?Ricotta, mascarpone, crema di ricotta, un pizzico di fantasia e creatività e naturalmente le ricette facili e veloci che abbiamo Continua a leggere..

Quest’anno le piante di cachi del campo di papà ci hanno regalato tantissimi frutti e sembrano essere anche molto più buoni rispetto agli altri anni, non me ne intendo ma sicuramente sarà stato sicuramente grazie al tempo che c’è stato negli ultimi mesi.Ne ho utilizzati alcuni per preparare un dolce genuino e leggero, ideale per Continua a leggere..

Come fare in casa  i cioccolatini  (simil) raffaello I raffaello sono quei candidi cioccolatini di forma sferica ricoperti di cocco e dal ripieno cremoso con al centro una mandorla intera da sgranocchiare. Ingredienti: 200 cioccolata bianca, 1 goccio di latte, 1 pacco di wafer alla vaniglia, farina di cocco grattugiato, 1 manciata di mandorle intere Continua a leggere..