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Tronchetto di Natale    Ingredienti Per il biscuit: 5 uova  60 g di farina  100 g di zucchero   40 g di cacao amaro  un cucchiaino di vaniglina Per la ganache:  125 g di lamponi   400 g di cioccolato fondente spezzettato  20 g di burro morbido   450 ml di panna fresca  un cucchiaio di whisky Per Continua a leggere..

Tronchetto di Natale L’articolo Tronchetto di Natale sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.

Il tronchetto goloso che ho preparato è un tronchetto salato farcito di formaggio cremoso e affettato di tacchino arrosto, simile al prosciutto cotto, di solito viene servito come antipasto ma io l’ho preparato per cena, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, è un cibo sostanzioso e tre fettine, magari accompagnate da insalata, sostituiscono bene una Continua a leggere..

Anche se non mi piace festeggiare il giorno di San Valentino, non faccio mai mancare in casa un dolcetto a tema. Per me preparare e regalare dolci è un gesto d’amore, e quale occasione migliore se non questa! Quest’anno ho messo assieme un po’ di preparazioni e di idee ed ho realizzato questo tronchetto di Continua a leggere..

Ingredienti: 180 gr mandorle tritate (okara del latte di mandorle), 180 gr datteri medjoul, 3 cucchiai di sciroppo d’acero, 2 cucchiai di cacao, 2 cucchiai di fiocchi d’orzo integrale. Preparazione: Tritare datteri e mandorle, se serve aggiungere un po’ d’acqua per facilitare il frullatore, ma se si usano le mandorle derivanti dalla preparazione del latte Continua a leggere..

Il tronchetto ai marron glacés è una versione del classico tronchetto di Natale che ho modificato secondo i miei gusti per renderlo più fresco e meno cioccolatoso. Il tronchetto ai marron glacés contiene, per l’appunto, marron glacés sbriciolati immersi in una cremosa farcitura al mascarpone. Inoltre per la ganache di copertura ho usato il cioccolato al Continua a leggere..

Il tronchetto di Natale è uno dei dolci che non possono mancare sulle  tavole delle feste: è il dolce per eccellenza del Natale francese,  dove viene chiamato Bùche de Noël (ceppo di Natale)  nasce in epoca abbastanza recente (1945), per poi diffondersi  ovunque grazie alla sua bellezza e golosità. Il dolce è fatto a forma di Continua a leggere..

Tronchetto di Natale alla crema di nocciole senza glutine, il dolce perfetto per Natale e Capodanno. Dopo la versione salata del Tronchetto non potevo non proporvi anche la versione dolce.Semplicissimo e veloce da realizzare il Tronchetto di Natale alla crema di nocciole è il dolce ideale delle feste.Ricette da non perdere=>Cannelloni ripieni di ricotta e Continua a leggere..

Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci,  un primo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto da servire nelle occasioni speciali.Ricette da non perdere=>Tronchetto di Natale alla crema di nocciole, Stella salata di pan brioche senza lievitazione I cannelloni ripieni di ricotta e spinaci si possono preparare in anticipo e riscaldare o cuocere al momento.Filanti  e Continua a leggere..

Girelle rustiche ripiene di zucchine e speck,  gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo.Ricette da non perdere=>Tronchetto salato di NataleBuonissime e sfiziose le girelle rustiche ripiene di zucchine e speck sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta Continua a leggere..