Tronchetto romantico con sorpresa (senza lattosio)

Anche se non mi piace festeggiare il giorno di San Valentino, non faccio mai mancare in casa un dolcetto a tema. Per me preparare e regalare dolci è un gesto d’amore, e quale occasione migliore se non questa! Quest’anno ho messo assieme un po’ di preparazioni e di idee ed ho realizzato questo tronchetto di pasta biscotto farcito con panna vegetale aromatizzata al cocco e sorpresa di cuore a base

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