Tag Archives: torte

Le torte senza cottura sono deliziose e semplici da preparare! Ideali soprattutto nel periodo estivo, non vi occuperanno tanto tempo della giornata per la loro preparazione. Oggi voglio proporvi la crostata senza cottura alle pesche sciroppate, un dolce facile e delizioso che ho preparato ispirandomi alla torta biscotto al caffè, ma rendendola una crostata. Per Continua a leggere..

Le torte rovesciate sono un classico ma questa è deliziosamente particolare e conquista al primo assaggio. Ingredienti 2 pesche a polpa gialla3 uova medie a temperatura ambiente100 g di zucchero100 g di farina autolienitante oppure              100g di farina 00 3 un cucchiaino scarso da caffè di lievito x dolci1 cucchiaino Continua a leggere..

La Naked Cake, è una torta davvero deliziosa  che si presenta da sola e non ha bisogno di troppe parole Ce ne sono tante in rete ma io mi sono ispirata ad una delle più brave blogger/pasticcere che ci sono in giro e che ho anche avuto il piacere di abbracciare di persona durante un Continua a leggere..

Mega cupcake al pistacchio Eccoci qua a deliziarvi con un’altra ricettina sfiziosa.Si tratta di cupcake golosi al pistacchio, ma questa volta ho voluto farli nella versione più grande, usando questi pirottini molto carini che rispecchiano il verde del pistacchio. Per preparare i cupcake ho usato il Tritato di Pistacchio Sciara, ottimo per impreziosire primi piatti Continua a leggere..

Confettura di pesche dal sapore delicato, profumata e non troppo dolce, perfetta per farcire crostate, biscotti , torte e cheesecake, ottima sul pane a colazione e a merenda. INGREDIENTI 1400 gr di pesche mature -sbucciate- 320 gr di zucchero succo di un limone Lavare, sbucciare, denocciolare e tagliare a pezzi le pesche. Metterle in un Continua a leggere..

Non c’è speranza. E’ proprio nel mio DNA.Anche in questi torridi giorni, nonostante i tempi siano più dilatati e ci siano le condizioni per vivere la giornata con relativa tranquillità, riesco a riempire le sedici ore di veglia con mille impegni e cose da fare.Neppure il caldo afoso di questo periodo, al quale sono notoriamente Continua a leggere..

Buona giornata a tutti,  sto rinfrescando il blog e mi è venuta fuori questa vecchia ricetta che avevo dimenticato. La pasta brisèe senza glutine! E poi  l’ho fatta tante di quelle volte!! E’ facile da fare, abbastanza veloce e veramente comoda. Ci si può fare tante belle torte salate, o dolcetti, a voi la scelta.

Questi i risultati della pace e della libertà: lavorare e costruire per il bene degli uomini, di tutti gli uomini… Non uccidere, distruggere e conquistare con la forza delle armi ma vivere con il lavoro per la fratellanza e l’aiuto reciproco..Mario Rigoni Stern ( 1921-2008) Mio genero mi dice sempre che a casa sua si Continua a leggere..

Chi l’ha detto che la farina di ceci si può usare solo per farinata e farifrittate? L’ho provata in questa torta al cacao, che oltre ad essere un buon dolce ha così anche dei valori nutrizionali molto migliori delle classiche torte preparate con farine raffinate.   Persone : 6 –  […]

Buona giornata a tutti,  questa torta al cacao è di una semplicità unica e veramente golosa.  E’ perfetta per i buffet, o dessert, amata dai ragazzi è ottima per la colazione o uno spuntino con un caffè. Rimane soffice anche dopo 2 giorni, sempre che rimane.  E’ talmente buona che io faccio sempre le dosi Continua a leggere..