Tag Archives: tavola

Sbriciolona salata con le patate

Sbrisolona perchè ha le briciole della sua dolce gemella ed una consistenza più compatta del classico gateao di patate. E’ un secondo piatto semplice da preparare che conquisterà sicuramente tutti per la sua bontà al primo assaggio.Un’idea facile e veloce per portare in tavola una torta salata con un aspetto diverso, ma anche un modo Continua a leggere..

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Intervista all’antropologa culturale Alessandra Guigoni

Signore e signori oggi alla Tavola di Ajò a Pappai!!! conosciamo l’antropologa culturale Alessandra Guigoni, esperta in storia e cultura del cibo e del vino. Benvenuta Alessandra! È un piacere ospitarti alla nostra tavola virtuale. Ci racconti qualcosa di te e di come è nata la tua passione per il cibo? E’ nata a fine Continua a leggere..

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Panini al Parmigiano – Chiocciole di Pane al Parmigiano

Panini al Parmigiano – Chiocciole di Pane al Parmigiano, eccomi qua con dei golosissimi panini al parmigiano..per cambiare un po’ e presentare in tavola qualcosa di diverso! Secondo me sono carinissimi anche da presentare ad una cena o un pranzo con amici e parenti, magari anche in vista delle prossime festività di Pasqua! E se Continua a leggere..

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Zuppa di legumi e pane

Zuppa di legumi e pane Piatto adattissimo per riscaldarci nelle giornate invernali, sa base di legumi, pane e patate, un piatto semplice, facile, sano ed equilibrato, arricchito da erbe aromatiche. Le zuppe sono pratiche da preparare e molto saporite, sebbene all’apparenza a volte sembrino laboriose e poco invitanti. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Continua a leggere..

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Trucchi e consigli per far mangiare i bambini: colazione

Sono una mamma ormai già da qualche anno, e sono sempre stata attenta all’alimentazione dei miei figli come fonte del loro benessere. E’ molto importante avere una corretta alimentazione fin da piccoli e proprio per questo ai miei 2 figli ho sempre cercato di far mangiare un po’ di tutto. Con il primo (Nicolò – Continua a leggere..

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Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia

Se state cercando una Torta di Mele facile e deliziosa, la Torta di Mele e Yogurt Senza Bilancia fa proprio al caso vostro. Si tratta di una torta soffice, ottima per la prima colazione per la pausa pomeridiana. Per realizzarla non avremo bisogno della bilancia, come unità di misura useremo un normale bicchiere da tavola. Continua a leggere..

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Menù di Pasqua tra tradizione e originalità

Tante ricette per festeggiare la Pasqua con il menù di Pasqua della mia cucina: spezzatino, pasta fresca, agnello, pastiera, torte salate, cioccolato, colomba e uova di Pasqua. La tavola di Pasqua sarà perfetta tra tradizione e originalità. Dall’ antipasto al dolce tutte le ricette di Pasqua da combinare per creare un menù unico con qualche ricetta regionale e idee Continua a leggere..

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Come decorare la tavola con i fiori

Il Myplant a Milano è stata davvero un’esplosione di colori, che mi ha dato un sacco di spunti, e devo condividerli con voi amici lettori. Oggi siccome piove ed è tutto grigio, io vi regalo colore, tante idee su come decorare la tavola con i fiori. La quantità dei fiori, è il segreto di questi Continua a leggere..

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Barchette Mimosa

Mi piacciono gli antipasti semplici, veloci da realizzare e che spariscono in un secondo quando li porti in tavola. Forse sono un po’ banali, ma fanno scena e soprattutto piacciono.Per realizzare le barchette sono partita dal pancarrè bianco senza crosta. Vediamo come realizzarli. Si può preparare tutto in anticipo e poi assemblarli all’ultimo minuto. Ingredienti Continua a leggere..

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FUSILLI FRESCHI ALLA BOSCAIOLA

Ma i vostri mariti in cucina sono esigenti come il mio? Non so, appena sposati divorava di tutto ( non che adesso non lo faccia o sia sciupatino, per carità!!! ) , qualsiasi cosa mettessi in tavola si consumava senza fiatare. Adesso invece sembra diventato un tantino esigente e a farglielo notare tira fuori la Continua a leggere..

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