Tag Archives: tavola

Non potevamo mancare con il post dedicato a San Valentino…..essendo stati in ferie e rientrati a casa oggi abbiamo pensato di proporvi una ricettina veloce …dei segnaposto, e dei dolcissimi biscottini da sistemare sulla vostra tavola di San Valentino, abbiamo preso la ricetta della nostra amica Bloggallina Enrica alias Chiarapassion, davvero bravissima vi consigliamo di fare Continua a leggere..

Piacevole vino bianco della Maremma, il bianco di Pitigliano è fatto con uve trebbiano, malvasia, grechetto e verdello, che insieme ad altri vini della fascia centrale quali l’Est, Est, Est, il Frascati, l’Orvieto e per certi aspetti anche la Vernaccia di San Gimignano, sono un bell’accompagno alla gioia della tavola in un rapporto qualità/prezzo davvero Continua a leggere..

Anni come primavere, si aprono a nuove possibilità, rinascono e si lasciano illuminare. Amore, primavera del cuore, di sentimenti genuini ed emozioni pure che vogliono vivere fondersi nello sguardo di chi il cuore lo ha rapito. Hai voglia di sentirla, quella primavera, e raccogli nei campi le margherite che incontri; ti incanti ad osservare il Continua a leggere..

Febbraio all’insegna del grande e consueto gusto alle Toe Drue di via Corsi a Sestri Ponente. E’ da pochi giorni in tavola il menù di febbraio,  caratterizzato dai formaggi e dalle lavorazioni a crudo oltre a qualche particolare accostamento voluto dallo chef Christian Sangermano. Ma questa  teca del gusto che fa capo ad Andrea Zane, Continua a leggere..

L’impasto da rosticceria siciliana é il soffice e prelibato emblema della gastronomia takeaway siciliana: bar, rosticcerie e vari altri servizi di tavola calda. La “rosticceria” siciliana é un servizio che può andare dalla colazione dolce, al pranzo e fino alla cena in cui si offrono piatti della tradizione, dallo stile prettamente casereccio, ideali da mangiare usando solo Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr cereali misti (farro, riso, miglio), 60 gr lenticchie, 1 fetta di zucca, qualche foglia di verza, sale integrale, curry, 1 scalogno. Preparazione: Tagliare a cubetti la zucca ed in pezzettini la verza. Cuocere le lenticchie con i cereali coperti d’acqua per 10 minuti, aggiungere lo scalogno tagliato finemente e le verdure e Continua a leggere..

Il piatto principe della tavola nel periodo di carnevale, la lasagna napoletana è un delizioso primo piatto che si inserisce di diritto (e dovere) tra i piatti unici.Unici in tutti i sensi: unica nel gusto, una nella ricchezza del ripieno, unica anche a tavola, perchè dopo una fetta di questa lasagna il palato sarà deliziato, Continua a leggere..

Il piatto principe della tavola nel periodo di carnevale, la lasagna napoletana è un delizioso primo piatto che si inserisce di diritto (e dovere) tra i piatti unici.Unici in tutti i sensi: unica nel gusto, una nella ricchezza del ripieno, unica anche a tavola, perchè dopo una fetta di questa lasagna il palato sarà deliziato, Continua a leggere..

Per aprire un pranzo e far capire fin da subito che a tavola non si scherza. Il sapore deciso e forte del baccalà si stempera nel latte, incontra la dolcezza […]

Il pesce non può mancare sulla nostra tavola, neppure a febbraio. Ma vediamo che cosa portare, grazie al “Giornale del cibo”. PESCI A FEBBRAIO