Tag Archives: Stati Uniti

La festa di Halloween è arrivata da pochi anni in Italia. Prima era tipica solo dei paesi anglosassoni e degli Stati Uniti.   La tradizione vuole che ci si travesta con costumi macabri (quotatissimi streghe, vampiri, fantasmi e Co.) e che si decori la casa con zucche intagliate, finte ragnatele, e tutto ciò che, solitamente, Continua a leggere..

Restiamo negli Stati Uniti, con una ricetta tipica del nord-est del Paese: la corn chowder. Il termine “chowder” è proprio del New England e designa zuppe dense contenenti latte o panna. Tra gli ingredienti più comuni figurano i frutti di mare, in particolare le vongole (clam chowder), e anche questa minestra di mais si può Continua a leggere..

Columbus, amena cittadina capitale dell’Ohio, non è propriamente la meta più turistica degli Stati Uniti: che c’è a Columbus da vedere? Che si fa a Columbus? E soprattutto dove si trova l’Ohio? Tutte domande legittime, alle quali da oggi si può fornire una nuova risposta: perché qui ha appena aperto i battenti The DogHouse Hotel Continua a leggere..

Un dolce bellissimo  Continuiamo con le cose spettacolari , un dolce per festeggiare agosto e per fare un figurone con i vostri invitati o poter dire “il dolce lo porto io ” se siete voi invitati da amici o parentiChe cosa c’è di più semplice nel fare un dolce di non preoccuparsi della cottura o Continua a leggere..

Il contest Latti da Mangiare 4.0: American menù Quest’anno ho avuto la fortuna di essere selezionata per partecipare al Contest Latti da Mangiare 4.0, organizzato dalla storica Fattoria Il Palagiaccio, con sede a Scarperia (Fi) nel cuore del Mugello toscano. La fattoria produce da oltre mille anni formaggio di altissima qualità. Ogni foodblogger partecipante ha Continua a leggere..

Negli Stati Uniti è ormai prassi progettare robot che lavorino nell’ambito della ristorazione le cui performance sono sempre più avanzate e identiche a quelle degli essere umani, dal robot che prepara la pizza a quello che si occupa della cottura degli hamburger, il robot bartender, macchine pensate per poter completamente sostituire ll’uomo. L’ultima creazione è Continua a leggere..

  Chi come la sottoscritta, negli anni 90 viveva la propria giovinezza, non può non ricordare questo dolce caratteristico di quegli anni e che, secondo me, in questo ultimo periodo è andato un pò a perdersi. Vi sto parlando della banana split. Quando si parla di banana split non possono non venire in mente gli Stati Uniti, Continua a leggere..

E’ risaputo che per ottenere una forma fisica migliore ed eliminare il grasso bisogna attivare il metabolismo, seguire un’alimentazione corretta e praticare una buona e regolare attività fisica.Ma di obesità e di grasso in eccesso si soffre ancora tanto, anzi, i dati dichiarano che un terzo della popolazione mondiale è in sovrappeso. Cosa è stato Continua a leggere..

A ottobre verrà inaugurato un museo interamente dedicato alla pizza….a New York. Chiunque si sarebbe aspettato una città italiana e invece sono gli Stati Uniti a voler celebrare la pizza con un museo a tema. Gli americani sono grandi fruitori di pizza, diventata ormai un piatto gourmet e un cibo di culto tanto da allestire Continua a leggere..

Coleslaw negli Stati Uniti è un’insalata di cavolo cappuccio crudo, carote condite con un’emulsione di maionese, aceto ed altri ingredienti. E’ un contorno molto usuale, soprattutto nei  barbecue e nei picnic.  La sua origine è antica, sembra che sia stata portata negli Stati Uniti dagli olandesi. Il nome deriva dal termini olandese koolsla,  “kool” che Continua a leggere..