Tag Archives: spumante

Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione italiana per il Carnevale. Fritte o cotte al forno, sono davvero irresistibili e una tira l’altra. Vediamo insieme come si preparano. E una volta pronte, non dimenticate lo zucchero a velo. INGREDIENTI 300 gr di farina 60 gr di zucchero 50 gr di burro 2 uova 30 Continua a leggere..

Alla ricerca di ricette per la Befana? Sono sicura di sì, visto che l’ultima festa si avvicina e poi si riprenderà inesorabilmente con le diete e le restrizioni del cibo. Come per le raccolte precedenti, anche stavolta ho deciso di prepararne una dedicata solo alla Befana. A differenza delle altre, ho suddiviso questa raccolta in Continua a leggere..

Il risotto allo spumante è un piatto leggero, delicato e raffinato. Ottimo da servire per una ricorrenza particolare o nei giorni festivi, per esempio per una cena romantica a due o per la vigilia di Capodanno in arrivo. Questo gustosissimo primo piatto prevede pochi passaggi, ma affinché il risultato sia perfetto, questi devono essere eseguiti Continua a leggere..

Oggi vi presento una altra ricetta di gelo siciliano: il gelo di fichi d’India. Il fico d’India è uno dei simboli della Sicilia, le pale verdi e i frutti multicolori segnano il paesaggio da est a ovest. I frutti sono ottimi se mangiati da soli, sotto forma di gelato o di granita, e danno il Continua a leggere..

Il girello di vitello arrostito e accompagnato da una saporita salsa alla senape è una pietanza d’Oltralpe che ha il grande vantaggio di poter essere cucinata parecchie ore prima: la ricetta con il vino bianco al posto dello spumante. … Read more

Granatina di anguria Granatina di anguria è molto facile da realizzare ed è molto fresca e dissetante, ottima come fine pasto, come spuntino pomeridiano, e con aggiunta di spumante, anche un ottimo aperitivo, l’ideale per questi periodi afosi. Per poter realizzare la grantina di anguria servono solo 2 ingredienti: anguria e un poco di zucchero Continua a leggere..

23 marzo 2015 una data che per tanto,tantissimo tempo rimarrà scolpita nella mia mente. E’ passato un altro anno ma a me sembra ancora ieri il giorno in cui tutto ciò è iniziato. Sono qui a tentare di scrivere questo post e quest’anno sono molto emozionata,perchè nell’anno appena trascorso ho potuto toccare con mano e Continua a leggere..

Che sia per un Party a tema o per un evento come la Festa delle donne, brindare con le amiche è un piacere da non lasciarsi scappare. Soprattutto se nell’aria c’è profumo di fiori di primavera. Che ne dite quindi di gustare un buon Mimosa Cocktail?Mimosa Cocktail 75 ml di Spumante bianco brut 75 ml Continua a leggere..

Il mimosa cocktail è un aperitivo semplice da preparare e molto gustoso, che viene preparato per qualsiasi tipo di occasione. Visto l’imminente arrivo della festa delle donne e le tante arance super biologiche datemi dai nonni del mio fidanzato, ho deciso di provare a prepararlo. Faccio una brutta figura se vi dico che mi stavo ubriacando Continua a leggere..

Il Bellini è uno dei cocktail cardine della storia dei miscelati, uno dei più raffinati, stilosi e preziosi, nonostante la ricetta sia molto semplice: nettare di pesche e spumante metodo classico o Champagne. Ricetta semplice, ma geniale: le doti dello spumante, struttura, mineralità e freschezza, vengono arrotondate dalla profumatissima aromaticità delle pesche. Ma attenzione, il Continua a leggere..