Tag Archives: scamorza

Questa ricetta dei quadrotti salati farciti è davvero sfiziosa per un antipasto o un buffet, si tratta di un impasto morbido e gustoso grazie al ripieno. Potete personalizzare la ricetta a piacere scegliendo il ripieno preferito, nel mio caso prosciutto e scamorza, ma potete sostituirli con quello che più vi piace. I quadrotti salati farciti Continua a leggere..

Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA Ingredienti 1 Confezione Lasagne all’ Uovo (Sfogliagrezza Rana 250 g) 150 g Pesto 500 ml Besciamella 200 g Scamorza 150 g Gorgonzola 160 g Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Gnocchi ripieni ai funghi con pancetta scamorza affumicata burro e salvia Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, oggi vi propongo un primo piatto davvero particolare e … Contiuna a leggere l’articolo The post Gnocchi ripieni ai funghi con pancetta scamorza affumicata burro e salvia appeared first on Continua a leggere..

Torta salata spirale ripiena con prosciutto cotto e scamorza – Era da un po’ che vedevo gironzolare per il web e non solo questa bellissima torta salata lievitata con questa forma affascinante a spirale.. e dunque ho voluto provare anche io! Ho preso in prestito una bellissima ricetta della mia amica Vittoria del blog Trenette, Continua a leggere..

Torta rustica ripiena di una purea di broccolo romano e tonno, con l’aggiunta di fette di scamorza. Ottima sia tiepida che fredda. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda 500 g di cimette di broccolo romano già scottate 80 g di tonno sottolio 60 g di scamorza bianca 1 alice sott’olio 1 spicchio di aglio Continua a leggere..

  Queste lasagne le ho fatte e rifatte: devo dire che a casa mia le adorano e, tutte le volte che le preparo, scatta la corsa all’ultima razione.Sono cremose, saporite, profumate e anche filanti, grazie all’aggiunta di golose fette di scamorza.A parer mio, questa lasagna potrebbe comparire sulla tavola di Natale e, di certo, se Continua a leggere..

Cannelloni di crepes agli albumi ai funghi La ricetta dei cannelloni di crepes agli albumi ai funghi è una ricetta che ho inventato in questi giorni per utilizzare gli albumi rimasti dalla preparazione del pandoro. Volevo preparare dei cannelloni ed avendo gli albumi ho pensato di farne delle crepes e utilizzare queste per fare i Continua a leggere..

Polpette di zucca filanti , ripiene di prosciutto e scamorza affumicata , un secondo gustoso e molto semplice da preparare . Perfetto da servire anche come antipasto nei buffet delle feste. Provate a preparare anche voi queste buonissime Polpette di zucca filanti ,sono sicura che andranno a ruba sulla nostra tavola. Qui sotto vi lascio Continua a leggere..

INGREDIENTI500g.macinato magro di manzomollica di pane bagnata con latte4 uovaformaggi pecorino e grana grattugiati100g.prosciutto cottoqb.di fiori di zucchine (puliti dal pistillo,lavati e passati in padella con olio e cipollotto400g.di bastoncini di scamorza (io avevo quelli..va bene anche altroburro q.bsale e pepe q.b1 kg  di patate sbucciate,lavate e tagliate a spicchi1 cipolla bionda7/8 pomodorini tagliati a Continua a leggere..

Scroll down for english version Oggi una rivisitazione del famoso piatto napoletano, il gattò di patate! …quello classico è con prosciutto e mozzarella e provola e vede le sue origini nel fine ‘700 napoletano, quando la regina Maria Carolina d’Asburgo- Lorena introdusse a corte ma anche in tutta la città il gusto della cucina francese, con tanto Continua a leggere..