Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA
Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo!
Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- 1 Confezione Lasagne all’ Uovo (Sfogliagrezza Rana 250 g)
- 150 g Pesto
- 500 ml Besciamella
- 200 g Scamorza
- 150 g Gorgonzola
- 160 g Parmigiano grattugiato
- Pepe q.b.
Procedimento
Iniziate col preparare la vostra besciamella. Una volta pronta mescolatela con il pesto (che avete comprato o fatto voi, io uso quello fatto da me), amalgamando il tutto per bene.
Lessate per qualche istante in acqua bollente salata, con un cucchiaino di olio, le sfoglie di pasta e quindi scolatele.
Ora potete iniziare a comporre le lasagne: versate sul fondo di una pirofila un velo di besciamella, ponete un primo strato di lasagne, parte della scamorza e del gorgonzola a cubetti e del parmigiano. Coprite con la besciamella e continuate così con tutti gli strati fino ad esaurimento sfoglia lasagne.
Completate con besciamella, qualche pezzetto di scamorza ed abbondante parmigiano grattugiato.
Infornate in forno pre-riscaldato e cuocete a 180 °C per circa 25 minuti.
Enjoy!!!
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