Tag Archives: sali minerali

ZUPPA DI LENTICCHIE Un ottima zuppa di lenticchie, ottime come primo piatto e ideali da servire per il Cenone di Capodanno, un piatto ricco di vitamine, fibre e sali minerali, sano, molto gustoso e adatto a tutta la famiglia ! ZUPPA DI LENTICCHIE INGREDIENTI : 500 g. di lenticchie di qualità piccola 1 cipolla 2 Continua a leggere..

Come beneficiare di tutte le proprietà del cavolfiore, del broccolo, del cavolo romanesco e dei cavolini di Bruxelles? Semplice, con una gustosa ricetta al forno con besciamella che consente di consumarli insieme e assicurare la giusta dose di sali minerali e vitamine, come calcio, ferro, fosforo, acido folico, vitamina A e C e tutto il Continua a leggere..

Oggi cavolo nero… Sono passata dall’orto biologico de “il Melograno 2013” e ho visto una meravigliosa distesa di cavoli neri… Non ho saputo resistere, sono tornata a casa conun fascio gigantesco di queste bellissime foglie verdi! Il cavolo nero è molto usato soprattutto in toscana, ci si fa la buonissima ribollita, è ricco di mille Continua a leggere..

Quanti di noi hanno sentito parlare di cure dimagranti a base di ormoni tiroidei? Probabilmente molti. Ma sono veramente utili? E soprattutto, sono legali? Vediamo di fare un pò di chiarezza riguardo agli ormoni tiroidei utilizzati come dimagranti. Gli ormoni tiroidei sono la triiodotironina (T3) e la tiroxina (T4). Gli ormoni tiroidei sono sostanze fondamentali Continua a leggere..

Questa volta non sono solo i golosi a dirlo: il cioccolato fa bene davvero. E non solo all’umore, ma anche al cuore e alla pelle! Scopri come migliorare il tuo stile di vita grazie al cioccolato. La scienza ha confermato quello che noi tutte speravamo: il cioccolato fa bene. Questo non vuol dire che puoi Continua a leggere..

Cavolini di Bruxelles con pancetta Cucinare i cavolini di Bruxelles con pancetta è semplicissimo. Questo grazioso ortaggio ha un sapore forte che non tutti gradiscono ma avvolti nella pancetta in un antipasto che comprende anche altro diventano una cosa sfiziosa. Come tutti i cavoli sono ricchi di sali minerali, vitamine e sono una miniera di antiossidanti. Continua a leggere..

Vi capita mai, in quei giorni in cui non siete in piena forma, di voler mangiare qualcosa di semplice e confortante?? Ecco… io oggi avevo voglia di patate lessate. Ebbene si, anche le super economiche patate possono diventare un perfetto piatto gourmet, basta accompagnarle a qualcosa di croccante (come i semi oleosi), qualcosa dal sapore Continua a leggere..

Mandorle? L’utilizzo in cucina prevede una serie di possibilità, dal pesto alla crema e mille altri usi. Le mandorle non possono proprio mancare sulla nostra tavola, soprattutto per le sostanze di cui sono ricche: dai sali minerali, come magnesio, calcio e ferro, alle vitamine B ed E e agli omega 3. Le mandorle hanno molte Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty presentiamo il Pompelmo, un agrume poco utilizzato in cucina, sempre relegato a produrre solo spremute ed essere consumato da chi spera di “bruciare” grassi!Bè, non è solo così!E’ un prezioso alimento disinfettante e stimolante dell’apparato digerente, se ne consiglia l’assunzione a fine pasto, soprattutto se abbondante, perchè stimola la secrezione Continua a leggere..

Quali sono i cibi per il sistema nervoso, per rafforzarlo e per curarlo? Per ottimizzare il sistema nervoso bisognerebbe includere nella nostra dieta soprattutto cibi integrali. Questi ultimi sono ricchi di vitamine e sali minerali, che fanno bene a tutto l’organismo in generale. Poiché il cervello ha bisogno di un costante apporto di energia, bisognerebbe Continua a leggere..