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Le crostatine al cioccolato sono la merenda perfetta. Hai mai provato la ricetta con le pere? Hai mai pensato di prepararle con il bimby, per un procedimento semplice e veloce? Diamo una risposta a tutte le tue domande, con un insieme di ricette che ti faranno venire l’acquolina in bocca. Il risultato? Delle splendide crostatine Continua a leggere..

La torta con pasta frolla e crema pasticcera è davvero ideale da servire come dolce per le feste. Possiamo realizzare una semplice crostata, dal sapore veramente delizioso, tutta da gustare in compagnia come dessert di fine pasto. Il risultato finale consisterà in una golosità da non perdere. Se non sai come fare la crema pasticcera Continua a leggere..

Panettone all’olio con lievito madre e uvetta gigante…… e i miei sperimenti continuano ed ecco il risultato…, direi soddisfacente !!! Le foto non esaltano molto perché la luce buona è difficile averla in casa quando abiti al primo piano e sei circondata dai palazzi alti, ma è venuto molto morbido e buono, provare per credere Continua a leggere..

In questi giorni ho sperimentato la preparazione dei bignè senza usare il burro , ho fatto diverse prove,i primi che ho fatto assomigliavano a dei bomboloni, poi ho aggiustato la ricetta ed ecco il risultato dopo le prove, carini da vedere e molto buoni  Io li ho fatti con un ripieno salato da offrire come antipasto, Continua a leggere..

Questa è un’idea molto carina per presentare in tavola un rotolo particolare, colorato e saporito ovviamente. Potrebbe essere un’idea per la Vigilia di Natale: Zucca lunga gialla ripiena al forno. Ecco il risultato finale: Ingredienti: 1 zucca gialla lunga1 misto di verdurea a piacere1 panetto di tofu pepe nerosaleolio evotanta pazienza…. Cominciate con il preparare Continua a leggere..

Ho proprio un debole per le torte salate. Sono ottime calde che fredde e gli puoi adattare ad ogni stagione. L’idea di questa torta è nata proprio per poter sostituire la classica ricotta spinaci. Ho usato appositamente il tofu proprio la sua versatilità in cucina. Visto che non ha un sapore forte lo puoi usare Continua a leggere..

I centrifugati depurativi per l’intestino, da preparare con delle ricette drenanti e disintossicanti, sono davvero ottimi per garantire la possibilità di eliminare dal nostro organismo quelle tossine che si accumulano con il tempo e che spesso rappresentano il risultato di un’alimentazione poco sana. Utilizzando ingredienti vegetali, possiamo avere anche il vantaggio di rendere subito disponibili Continua a leggere..

La pasta, si sa, è un alimento molto versatile e infinite sono le sue declinazioni. Ma un modo in cui non avevo ancora mai provato ad utilizzarla è per delle decorazioni. Avevo acquistato delle palline in polistirolo per provare a realizzare delle decorazioni da inserire nel mio albero di Natale; mi sono munita di pistola Continua a leggere..

Oggi vi prendo per la gola con un dolce al cioccolato e caffè che sicuramente vi piacerà moltisimo. E’ una ricetta molto semplice e velocissima da eseguire ma dal risultato garantito. Se non volete realizzare un plumcake potreste creare dei muffin o delle tortine monoporzione. A me l’abbinamento caffè e cioccolato è piaciuto tantissimo,  poi Continua a leggere..

Eccomi con un  nuovo esperimento lo zucchero a velo. E’ la prima volta che provo a farlo ed ho fatto di test mia… il risultato è buono, ho fatto la prova setaccio ed è passato tutto.  Ci sarà chi dirà che non è completamente palpabile, ma questo è appunto un esperimento versione 1.0,  ma di Continua a leggere..