Tag Archives: ripieno

Calzone rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. RICETTA da non perdere=Cotolette di patate ripiene Parmigiana di patate e funghi, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto Il calzone rustico di pasta sfoglia  è molto gustoso e si può farcire Continua a leggere..

Oggi ricetta natalizia: la Pitta ‘mpigliata, anche nota come pitta ‘nchiusa. Tipico dolce della tradizione calabrese è una sorta di torta con frutta secca e miele. Molto diffuso nella provincia di Cosenza, il nome pitta ha origine dall’ebraico e dall’arabo pita e significa schiacciata, proprio come la tipica forma bassa del dolce.  Ingredienti 500 g Continua a leggere..

Ciambella al cioccolato Per la ciambella: 500g di farina 00 70g di burro 2 uova 120mL di latte 90g di zucchero una bustina di lievito per dolci Per il ripieno: nutella, gocce di cioccolato, nocciole (ma potete sbizzarrirvi), l’impasto che si ottiene è soffice e biscottato al tempo stesso! Ciambella al cioccolato Preparazione Impastiamo la Continua a leggere..

Tronchetto con crema di mascarpone e clementine Ingredienti: Per la pasta biscotto  5 uova 175 gr di zucchero  80 gr di fecola di patate 80 gr di farina  Scorza grattugiata di clementine  Per il ripieno  400 gr di mascarpone  3 uova 150 gr di zucchero  1 scorza di limone  Succo di 1 clementina 3 fogli Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile da realizzare e perfetto per l’autunno, la Pie alla Zucca fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Pie alla Zucca in mille modi diversi, utilizzando il tipo di Zucca che preferiamo oppure aggiungendo degli ingredienti al ripieno, come ricotta, gocce Continua a leggere..

La crostata ricotta mandorle e marmellata è un dolce dal successo assicurato. La base è friabilissima,  il ripieno cremoso è costituito da uno strato di marmellata e uno di  ricotta con mandorle. Ingredienti per la pasta frolla 220 g di farina  80 g di burro 100 g di zucchero semolato 5  g di lievito per Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta facilissima per preparare una crostata tipica autunnale, ricca di mele. Un guscio di friabile pasta frolla che racchiude un morbido ripieno di mele…buonissima nella sua semplicità

Gustosa e molto semplice da preparare la Torta di patate farcita con broccoli e prosciutto cotto che vi propongo oggi. Ricette da non perdere=>10 Idee con la Pasta sfoglia Torta salata con patate e salsiccia Cotolette ripiene di prosciutto e formaggio Dal ripieno insolito e filante questa Tortadi patate conquisterà tutti per la sua bontà, Continua a leggere..

Le torte di mele non stancano mai e ne esistono davvero un numero considerevole di versioni. In una giornata soleggiata di autunno, grazie ad una cesta di mele ricevuta in dono a lavoro, mi sono cimentata nella preparazione di una torta sbriciolata, in versione vegana (avevo ultimato le uova) con un ripieno che ricorda una Continua a leggere..

Crostata di zucchine e pinoli Ingredienti: Per la pasta frolla 400 gr di farina 00 200 gr di burro  200 gr di zucchero  2 tuorli d’uovo  1 uovo intero 1 buccia di limone  Vaniglia q.b. Marsala q.b. Per il ripieno 600 gr di zucchine 200 gr di burro 170 gr di zucchero a velo  140 Continua a leggere..