Tag Archives: ripieno

Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella

Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella un primo piatto gustoso, perfetto per il pranzo della domenica. Arricchita con formaggi e mozzarella la pasta al forno bianca è davvero buonissima. Provate a prepararla anche voi sono sicura che vi conquisterà!RICETTA da non perdere=> Frittata di zucchine e salmone, Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostata di farina di castagne e cioccolato (senza burro)

L’accoppiata vincente dell’autunno: castagne e cioccolato! Abbiamo mescolato la farina di castagne sia nella frolla di base sia nel ripieno al cioccolato per un’esplosione di gusto e di profumi! Veloce, genuina, perfetta per le giornate di novembre grigie da rallegrare davanti ad un caminetto o ad una tazza di the Enjoy <!– google_ad_client = "ca-pub-2222284919312711"; Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di mele cremosa

Ingredienti per la base: 1 uovo, 100 gr di burro morbido, 200 gr di farina, 50 gr di zucchero semolato, 1 cucchiaino da tè di lievito vanigliato (per dolci).Ingredienti per il ripieno: 1 kg di mele, il succo di 1 limone, 40 gr di zucchero semolato.Ingredienti per la crema: 2 uova, 3-4 cucchiai di zucchero, 250 Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cannoli di graffa soffici e cremosi

Cannoli di graffaOggi vi propongo dei sofficissimi cannoli di graffa: soffici sia nell’impasto che nel ripieno. Saranno la gioia di grandi e piccini ed inoltre variando il gusto della crema per il ripieno avremo sempre dei cannoli diversi. Qui la ricetta delle graffe senza patate oppure quelle senza uova. Con questi diversi tipi di impasto Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpettone di patate e zucca

Polpettone di patate e zucca ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo davvero gustoso e ideale da servire come piatto unico.RICETTA da non perdere=>Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padella, Cotolette di patate ripiene,Parmigiana di patate e funghi ,Calzone rustico di pasta sfogliaIl polpettone di patate e zucca i è davvero buonissimo e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta salata con cavolfiore e besciamella da La Prova del Cuoco

Torta salata con cavolfiore e besciamella di Alessandra Spisni Ingredienti: Per la pasta 300 gr di farina 0 100 gr di burro 2 cucchiai di acqua fredda Sale Per il ripieno 300 gr di cavolfiore  1 spicchio d’aglio  2 cucchiai di olio evo  300 gr di latte fresco intero 150 gr di panna fresca  40 Continua a leggere..

Continua a leggere..

Calzone rustico di pasta sfoglia

Calzone rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. RICETTA da non perdere=Cotolette di patate ripiene Parmigiana di patate e funghi, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto Il calzone rustico di pasta sfoglia  è molto gustoso e si può farcire Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pitta ‘mpigliata

Oggi ricetta natalizia: la Pitta ‘mpigliata, anche nota come pitta ‘nchiusa. Tipico dolce della tradizione calabrese è una sorta di torta con frutta secca e miele. Molto diffuso nella provincia di Cosenza, il nome pitta ha origine dall’ebraico e dall’arabo pita e significa schiacciata, proprio come la tipica forma bassa del dolce.  Ingredienti 500 g Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambella al cioccolato

Ciambella al cioccolato Per la ciambella: 500g di farina 00 70g di burro 2 uova 120mL di latte 90g di zucchero una bustina di lievito per dolci Per il ripieno: nutella, gocce di cioccolato, nocciole (ma potete sbizzarrirvi), l’impasto che si ottiene è soffice e biscottato al tempo stesso! Ciambella al cioccolato Preparazione Impastiamo la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tronchetto con crema di mascarpone e clementine da La Prova del Cuoco

Tronchetto con crema di mascarpone e clementine Ingredienti: Per la pasta biscotto  5 uova 175 gr di zucchero  80 gr di fecola di patate 80 gr di farina  Scorza grattugiata di clementine  Per il ripieno  400 gr di mascarpone  3 uova 150 gr di zucchero  1 scorza di limone  Succo di 1 clementina 3 fogli Continua a leggere..

Continua a leggere..