Tag Archives: ripieno

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta sfiziosa e saporita da proporre anche in occasioni particolari, realizzata con foglie di verza appena scottate e con un ripieno di patate, formaggio e guanciale.. Ingredienti 8 foglie di verza 300 g di patate 8 fette di guanciale Mozzarella q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Procedimento Continua a leggere..

Ingredienti:per la pasta frolla:350 g di farina di kamut175 g di burro160 g di zucchero2 uovasucco di mezzo limonemezza bustina di lievito per il ripieno:2 melezuccheromarmellata a piacerenutellagranella di nocciole Procedimento:Mettete tutti gli ingredienti per la pasta frolla nell’impastatrice. Fate lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo, raccogliete a palla, avvolgete in pellicola trasparente e Continua a leggere..

Ingredienti per una tortiera 18 cm:140 gr di farina 050 gr di farina di riso50 gr di zucchero semolato2 cucchiai di fecola di patate1 pizzico di sale fino integrale1 uovo1 pizzico di lievito in polvere per dolci100 gr di burroPer il ripieno:2 mele2 cucchiai di marmellata di albicocche1 pizzico di cannella in polvereuna manciata di Continua a leggere..

La crostata morbida di mele e crema pasticcera è un dolce goloso ma dai profumi che ricordano ingredienti semplici e genuini. La crostata di mele infatti, così come la torta di mele, è un dolce tradizionale che viene preparato da sempre in tutte le famiglie e che, per questo motivo, è legato solitamente ai ricordi Continua a leggere..

L’autunno è appena entrato.  Sembra ieri che eravamo stesi al sole in spiaggia od a farci il bagno in acque cristalline. E perchè non approfittare delle ultime verdure estive che troviamo sui banchi del mercato? Una focaccia la cui pasta, tirata molto sottile, è fatta solo con farina, acqua ed olio. A vederla assomiglia alla Continua a leggere..

Il tema di questo mese per la sfida più cult del web, l’MTCHALLENGE sono gli gnocchi e per me è stata dura, perché effettivamente in questo blog di ricette di gnocchi ce ne sono per tutti i gusti. Gnocchi di ricotta e rape rosse Gnocchi ricotta e basilico Gnocchi ricotta e rucola Gnocchi di patate Continua a leggere..

Le barchette di melanzane ripiene sono un secondo piatto molto ricco e saporito ma dal procedimento abbastanza semplice. E’ un piatto completo perché unisce il secondo di carne e il contorno di verdura, è molto energetico per i bambini e ideale per pranzi veloci ma appetitosi.  Ingredienti per 4 persone 4 melanzane 300 g di Continua a leggere..

La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e la Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina hanno lanciato alcuni giorni fa, in collaborazione con ALMA e AIFB, il contest social #AromiGialloMalvasia, con l’obiettivo di far scoprire i prodotti agroalimentari piacentini ad un pubblico social specializzato. La Faggiola Srl, Bloomet Srl, Continua a leggere..

Melanzane ripiene alla pizzaiola Le melanzane ripiene alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso, dall’anima filante ma soprattutto estremamente semplice da preparare. Sarà perfetto per chi cerca una valida alternativa alla carne o al pesce. La preparazione delle melanzane ripiene alla pizzaiola è molto semplice, vi servirà poco tempo per portarle in tavola ma sarete Continua a leggere..

Mattonella di patate bi gusto La mattonella di patate bi gusto è facilissima da realizzare, con un ripieno cremoso, golosa e soprattutto farà felici tutti. Un impasto morbido di patate che racchiude mozzarella, funghi e prosciutto cotto. Un secondo piatto completo e goloso. Anche fredda è buonissima! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire Continua a leggere..