Tag Archives: ricotta

dolce trentino – soufflè di mele

dolce trentino – soufflè di mele dosi per 6 persone ingredienti per dolce trentino – soufflè di mele 4 mele di media grandezza 3 uova 500 g di ricotta magra 5 cucchiai di semolino 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina Un po’ di mandorle a scaglie 1 pizzico di sale, Cannella a piacere Continua a leggere..

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Polpette di ricotta fritte o al forno

Faccio parte di quella schiera di persone (ditemi che esiste, che non sono l’unica) che uscendo dalla pizzeria vorrebbe correre al volo a casa e levarsi i vestiti. Sì perchè per quanto ami pizza e fritti non mi piace l’odore che poi mi rimane addosso. Per lo stesso motivo, raramente a casa nostra si mangiano Continua a leggere..

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Penne cremose con zucca e salsiccia

Un piatto cremoso e appetitoso dove il sapore dolce della zucca si fonde perfettamente con quello forte e deciso della salsiccia… un ottimo piatto autunnale veloce e perfetto per tutte le occasioni.Un primo ricco e saporito, che viene apprezzato da tutti e l’aggiunta della ricotta affumicata rende ancora più stuzzicante. Ingredienti per 2 persone 140 Continua a leggere..

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Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole da La Prova del Cuoco

Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole di Natale Giunta Ingredienti: 200g ricotta di mucca  70g di cioccolato fondente 100g di nocciole pelate  50g di zucchero a velo  200g di panna da montare  100g di zucchero semolato  25g di acqua 10g di burro Tostare le nocciole in forno e tenere da parte. Semimontare 150g di Continua a leggere..

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Pie alla Zucca

Se state cercando un dolce facile da realizzare e perfetto per l’autunno, la Pie alla Zucca fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Pie alla Zucca in mille modi diversi, utilizzando il tipo di Zucca che preferiamo oppure aggiungendo degli ingredienti al ripieno, come ricotta, gocce Continua a leggere..

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Crostata ricotta mandorle e marmellata

La crostata ricotta mandorle e marmellata è un dolce dal successo assicurato. La base è friabilissima,  il ripieno cremoso è costituito da uno strato di marmellata e uno di  ricotta con mandorle. Ingredienti per la pasta frolla 220 g di farina  80 g di burro 100 g di zucchero semolato 5  g di lievito per Continua a leggere..

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10 Idee con la Pasta sfoglia

10 Idee con la Pasta sfoglia gustose e facili da preparare, perfette per antipasti sfiziosi, buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. RICETTA da non perdere=>Torta morbida alla ricotta e mele, Torta di patate farcita con broccoli e prosciutto In questa piccola raccolta ho raggruppato solo 10 idee con la pasta sfoglia salate, Continua a leggere..

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Torta morbida alla ricotta e mele

Torta morbida alla ricotta e mele con gocce di cioccolato, ricetta senza glutine e senza burro e olio. Una torta umida e golosa, che rimane tale per più di due giorni.RICETTA da non perdere=>10 Idee con la Pasta sfoglia, Torta di patate farcita con broccoli e prosciuttoSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIQui sotto lascio il video Continua a leggere..

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PER HALLOWEEN ECCO I RAGNETTI DI MAMMAZAN

L’amicizia moltiplica le cose belle … E diminuisce quelle brutteBaltasar Graciàn (1619-1658) Ho invitato i miei nipotini, usciti da scuola, a fare merenda casa mia. Oddio anche un bicchiere di latte e due biscotti fatti in casa of course potevano andare bene ma ho voluti preparare qualcosa di speciale anche ricordare che oggi 31 ottobre Continua a leggere..

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Torta salata con patate e salsiccia

Torta salata con patate e salsiccia, gustosa e veloce da preparare, una torta rustica ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.RICETTA da non perdere=>10 Idee con la Pasta sfoglia,Torta morbida alla ricotta e mele,Torta di patate farcita con broccoli e prosciutto,Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare la Torta salata con patate e salsiccia Continua a leggere..

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