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La prossima volta che vi capita di mangiare un avocado, ricordatevi di non gettar via il nocciolo così potrete sperimentare in casa la coltivazione di un avocado. Oramai tutti conoscono questo superfood così ricco di antiossidanti e vitamine originario del centro America, ma ancora pochi sanno che conservando il seme dell’avocado è possibile far nascere Continua a leggere..

Finita l’estate riaccendo il forno, per preparare biscotti, di ogni tipo in realtà una piccola smania iniziata ad agosto a casa di mia sorella che ha una dispensa ricca (ed ordinatissima) da far venire voglia di cucinare, impastare ed infornare ogni cosa. Poichè avevo notato la loro abitudine a mangiare un biscotto insieme al caffè Continua a leggere..

  Insalata di miglio per le ultime serate di caldo, una cenetta veloce, saporita e salutare. Sapete che il miglio è un toccasana per capelli ed unghie? Le rinforza e li fa crescere, l’ho scoperto per caso, parlando con la mia parrucchiera, ed avendo capelli biondi e molto fini sembrano sempre pochi anche se in Continua a leggere..

Questa è una ricetta assaggiata in vacanza nel bellissimo B&B “Un tempo per noi” di Katia e Luca, andate a sbirciare il loro sito e fatevi tentare da una vacanza all’insegna del benessere:  Un tempo per te. Ingredienti: 400 gr semi di lupino pelati (in realtà io ne ho usati 370 gr da confezione di Continua a leggere..

Un fattore che contribuisce moltissimo agli stati di ansia e stress perenni e l’incapacitá o difficoltá a gestire le reazioni associate ad alcune delle emozioni che comunemente consideriamo negative: la rabbia, la tristezza, la delusione, la paura etc. Quello che facciamo normalmente é ignorarle, a volte ci perdiamo in tentativi inutili di evitare di sentirle Continua a leggere..

FOCACCIA DI CECI…. CHE APERITIVO INSIEME…. AI PRODOTTI DI AGRICOLTURA CAPODARCO!! Mi sento veramente una Food Blogger fortunata, perchè non solo ho un hobby che mi gratifica moltissimo, ma ho anche la possibilità di conoscere e collaborare con realtà davvero uniche. Oggi oltre naturalmente alla ricetta ( quella non manca mai), vorrei parlarvi di una Continua a leggere..

La vita è splendida come un diamante,  ma fragile come il vetro. (G.K. Chesterton) Io che, da sempre, il famoso bicchiere lo vedo mezzo pieno, questa estate proprio non ci riesco. Ogni volta che il mio ottimismo innato mi spinge a riappropriarmi della mia vita, le notizie dei Tg mi riportano bruscamente in una realtà Continua a leggere..

Oggi compio gli anni. Potrei chiudere questo post così. In realtà per essere precisa dovrei scrivere fra tre giorni compio gli anni, perché sto caricando il post in anticipo. Mi è sempre piaciuto il giorno del mio compleanno, credo sia una giornata importante da festeggiare quella in cui siamo nati e abbiamo cominciato il nostro Continua a leggere..

Kubla khan: il confine tra sogno e realtà? Kubla khan: il confine tra sogno e realtà? A volte girovaghiamo per tutta Roma alla ricerca del locale trendy dove fare serata, la location giusta per le storie su Instagram, ma stavolta ci è bastato arrivare a Ponte Lungo, una vera scoperta! Avreste mai immaginato che a Continua a leggere..

La crescita esponenziale della consulenza online espressa soprattutto via telefono ha caratterizzato negli ultimi anni il mondo del web che ha assunto il ruolo d’essere lo spazio d’unione tra professionisti di varie materie e utenti non più soddisfatti di risposte date nel modo tradizionale sempre meno economiche. In questo contesto e per rispondere ad una Continua a leggere..