Tag Archives: realt

Se sul vostro smartphone arriva un whatsapp che recita “La lavatrice ha finito. Puoi stendere!” oppure “La porta del frigo è aperta. Stai sprecando energia e il cibo si deteriora” o “Se vuoi posso accendere il forno, così quando torni la cena è pronta”, non è una scena di un film, ma significa che state Continua a leggere..

Pasta cremosa alle zucchine una ricetta semplicissima e furba, una salsa cremosa alle zucchine, un condimento super speciale per condire la pasta, un modo diverso d presentare in tavola la pasta con le zucchine. Ricetta veloce da realizzare vi stupirà nella facilità di esecuzione e ancor di più all’assaggio, Pasta cremosa alle zucchine è una Continua a leggere..

Di questa ricetta voglio raccontare un buffo aneddoto. A marzo sono rimasta con mia nonna e lei non apprezza molto il pesce, quindi per farglielo mangiare è un po’ come inventarsi cose per i bambini, ma alla fine mi è venuto in mente di farle questa cotoletta che abbiamo mangiato anche io, papà e soprattutto Continua a leggere..

Meno male che c’è l’Mtc perché chiudere il blog per l’estate, credo che lo farò, con la ricetta della mousse alla Nocciolata non era cosa buona e giusta.  Con la pizza non sono mai andata molto d’accordo: a volte mi viene, a volte no. In più mettiamoci che sono romana e da noi la pizza Continua a leggere..

Purtroppo ai celiaci può capitare di ingerire glutine per sbaglio, mangiando cibo contaminato o preparato con farine non idonee. Come rimediare? A voi come a me sarà capitato di mangiare piatti fatti passare come “senza glutine” ma che in realtà erano contaminati, o peggio ancora preparati utilizzando ingredienti non adatti, come la farina di kamut, la birra,Read Continua a leggere..

  DURONIC  JE10 Oggi vi voglio parlare della mia CENTRIFUGA, ho valutato per lungo tempo se acquistarla o meno e ho letto diversi articoli, anche on-line, di comparazione tra la centrifuga e l’estrattore, alla fine ho optato per la centrifuga, ora vi spiego il perché. Sicuramente il fattore discriminante è stato il prezzo, per trovare Continua a leggere..

I friggitelli al pomodoro sono un saporitissimo contorno tipicamente estivo, visto che la stagione dei friggitelli è proprio l’estate. Hanno un gusto molto più dolce e delicato rispetto al classico peperone e possono essere utilizzati in mille modi, anche se in realtà la preparazione che ne esalta al massimo il sapore è proprio la frittura Continua a leggere..

 Mio suocero mi sta letteralmente inondando di basilico!!!! sto facendo delle mega scorte per l’inverno anche se in realtà quando ne ho così tanto, la tentazione è sempre quella di mangiare dei pesti buonissimi! Ho già avuto modo di parlare di diverse varietà di pesto: il pesto rosso coi pomodori seccati,… L’articolo Pesto alla Trapanese: ricetta Continua a leggere..

Cari food lovers,  oggi cominciamo con una nuova sezione del sito dedicata alla cucina molecolare. Non so quanti di voi sanno che cosa faccio per vivere. Lavoro principalmente come insegnante privata e tra maggio e giugno, tutti gli anni, vivo un momento un po’ particolare tra tesine, maturità, esami e chi più ne ha più Continua a leggere..

La didattica per competenze non ha ancora trovato grande riscontro da parte dei docenti che non riescono a creare un “ambiente di apprendimento” dinamico all’interno di una struttura organizzativa rigida, com’è la scuola. Nelle linee Guida del Nuovo Regolamento, le competenze costituiscono il fulcro sul quale costruire il nuovo curricolo e rappresentano uno dei contesti Continua a leggere..