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Quante volte ci lasciamo tentare dall’acquistare capi di abbigliamento per i nostri bimbi? Certo, i vestiti dei bambini sono cosi carini, e poi i bambini crescono in fretta ed abbiamo sempre bisogno di rifornire il loro armadio e soprattutto…le lavatrici si sprecano! Avete mai pensato di essere più sostenibili nella scelta dell’abbigliamento dei vostri figli? Continua a leggere..

Da qualche tempo noi operatori nel mondo della scuola sappiamo che l’esame di Stato ha subito numerosi cambiamenti. E tramite i mass media anche i nostri studenti conoscono il cambiamento in atto….purtroppo non sempre le notizie sono esatte e complete. In quest’articolo vedremo assieme cosa cambia davvero e quali sono le sostanziali modifiche inerenti il Continua a leggere..

Il tiramisù nell’uovo di Pasqua è un dolce super goloso e facilissimo da preparare. È perfetto da servire in tavola per il giorno di Pasqua, ma se siete dei golosoni come me vi assicuro che lo preparerete molto più spesso. Per prepararlo ho seguito la ricetta del mio uovo di Pasqua e del mio tiramisù Continua a leggere..

Calzoncelli salati senza lievitazione e senza glutine, ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facilissimi da preparare; ideali da servire come aperitivo o per una cena veloce dell’ultimo minuto. Provateli, sono sicura che vi toccherà raddoppiare la dose. Per realizzare i calzoncelli salati senza lievitazione ho usato la ricetta delle mie piadine senza glutine che Continua a leggere..

Sbriciolata di patate ripiena di zucchine, salame e scamorza gustosa e facile da preparare, perfetta da servire come secondo o piatto unico. Per farcire la sbriciolata di patate ho usato delle zucchine trifolate, scamorza e salame ma volendo si può farcire in diversi modi come ho fatto io => QUI Qui sotto lascio la video ricetta della Continua a leggere..

Le carote di sfoglia ripiene costituiscono un delizioso antipasto, facile e veloce da preparare. È anche parecchio scenografico e posso assicurarvi che quando lo servirete in tavola stupirete proprio tutti. Per prepararle io ho usato i cannoli di sfoglia già pronti aperti solo su un’estremità e che sono chiusi sul fondo. Se avete del tempo Continua a leggere..

Sal De Riso è sicuramente ai vertici della mia personale classifica dei pasticceri. I suoi dolci sono sempre golosi, veraci, convincenti, accattivanti e questo non fa di certo eccezione. All’apparenza anonima ciambella, fin dal primo boccone, rivela una suadenza ed una sciolevolezza unica.  A dir la verità, temevo che il cioccolato bianco la rendesse un Continua a leggere..

Oggi vi offro le patate fritte alla contadina….delle patate croccanti con il segreto della nonna…la farina! Vengono tagliate spesse e con la buccia….sono buonissime! QUI LA RICETTA DELLE PATATE AL FORNO ALLA PAPRIKA L’articolo Patate fritte alla contadina la ricetta della nonna proviene da Il mondo di Adry.

Avvicinandoci alla Pasqua non possono mancare le uova sode e allora quest’anno servite la uova d’oro! Il successo sarà assicurato! Ottime come antipasto, secondo o per buffet! QUI LA RICETTA DELLE UOVA TONNATE L’articolo Uova d’oro facili e buonissime non le solite uova sode proviene da Il mondo di Adry.

Stamattina mi aspetta la palestra e, ormai mi conoscete, non è la mia attività preferita.Io mi chiedo, stanno inventando pillole per tutto, fra poco ci ritroveremo a mangiare lasagne, vitello tonnato e tiramisù in pasticca (ovviamente noi cucinieri continueremo a stare fornelli con pentole e ingredienti vari) e nessuno progetta qualcosa per evitare l’attività fisica. Continua a leggere..