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Questa mattina essendomi svegliata molto presto e non riuscendo a dormire ho acceso il mio canale preferito, neanche a dirlo, canale 221 del DT, e trasmettevano la ricetta  di una torta inglese da prepararare per le feste di Natale, ovvero il pudding inglese. Dalla spiegazione della torta sicuramente è molto lunga la sua preparazione ma il Continua a leggere..

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE Se esiste qualcosa di deliziosamente perfetto, bhè quel qualcosa sono sicuramente le Nocciole! Nessuno di noi le ha mai mangiate controvoglia, e nessuno di noi lo farà mai! Si accostano perfettamente a qualsiasi ingrediente: Cioccolato, Frutta, Creme e Molto altro. Con loro è possibile creare Dolci, Biscotti, torte, Crostate e chi più ne ha più ne Continua a leggere..

Ciao a tutti!L’autunno ci regala tantissima frutta, ed in particolare in questo periodo al mercatino di Campagna Amica sono riuscita a trovare le mie amate mele e pere cotogne…Sono belle, grandi, profumate, ottime cotte per tante dolci preparazioni. Il frutto fresco e crudo è acidulo e molto compatto, quindi difficile da mangiare, per questo motivo Continua a leggere..

Questa ricetta del torrone di cioccolato l’ho trovata su internet su un sito di raccolta ricette.E’ molto facile da fare e molto golosa. Vi faccio vedere come lo faccio. Ingredienti:200 g di nocciole tostate200 g di crema di cioccolato150 g di cioccolato al latte 150 g di cioccolato fondente Per fare il torrone di cioccolato mettere Continua a leggere..

Questa ricetta del torrone di cioccolato l’ho trovata su internet su un sito di raccolta ricette.E’ molto facile da fare e molto golosa. Vi faccio vedere come lo faccio. Ingredienti:200 g di nocciole tostate200 g di crema di cioccolato150 g di cioccolato al latte 150 g di cioccolato fondente Per fare il torrone di cioccolato mettere Continua a leggere..

Questa caprese in fiore potrebbe essere una buona idea per la festa della mamma. Semplice e veloce da fare ma allo stesso tempo molto stuzzicante. Ottima anche per un finger food. Vi faccio vedere come la faccio. Ingredienti: per 6 persone 12 pomodori tipo piccadilly 12 mozzarelle tipo bocconcinoolio evo qborigano qb3 foglie di basilicosale Continua a leggere..

Questa è una ricetta per una spaghettata da uno. Sì perchè c'è poco da fare, la ricotta forte o piace o non piace, non ci sono vie di mezzo. E qui da me sono l'unica che ne sopporta l'odore. Per chi non la conoscesse, la ricotta forte (o ricotta ascuant – e prima che i Continua a leggere..

Ora di riprendere la forma dopo una vacanza molto enogastronomica, però a mangiare sempre insalata non resiste nessuno. Questa è una ricetta molto adatta per una dieta povera di carboidrati, ricca di vitamine e proteine, e sicuramente piena di sapore! Da provare! Ingredienti per 2 persone 1 melanzana grande1 zucchina3 cucchiai abbondanti di ricotta light50 Continua a leggere..

Seppioline all’agro Questa ricetta, saporita ma delicata, l’ho presa su da un volantino al supermercato, diversi anni fa. Un’amica, che in genere odia seppioline e calamaretti, dice che così son squisiti… leggi il resto della ricetta…